GalloFolclore

En el folklore tradicional chino, el primer día del primer mes lunar es el «Día del Gallo» (鸡日). Según el Libro de la Adivinación (《占书》): «正月一日为鸡，二日为狗，三日为羊，四日为猪，五日为牛，六日为马，七日为人。» Nüwa creó los seis animales domésticos en seis días, y el gallo fue el animal creado en el primero.

Leyenda sobre el origen del Día del Gallo

¿Por qué el primer día del primer mes lunar es el Día del Gallo? Según la tradición, Nüwa creó una criatura diferente en cada uno de siete días consecutivos: el primer día creó al gallo, el segundo al perro, el tercero a la cabra, el cuarto al cerdo, el quinto al buey, el sexto al caballo y solo el séptimo al ser humano. El gallo se convirtió así en el primero de los seis animales domésticos.

Costumbres del Día del Gallo

Según el Jingchu Suishiji (《荆楚岁时记》) de Liang Zonghuai, de los Tang del Sur, el primer día del primer mes lunar era el Día del Gallo, cuando se pegaban imágenes de gallos en las puertas; el séptimo era el Día del Ser Humano, cuando se recortaban figuras humanas y se pegaban en biombos. El profesor Tian Zhaoyuan, especialista en folklore, ha señalado que ese día la gente se levantaba al canto del gallo. Los antiguos explicaban que el gallo era un ave yang, un ave auspiciosa capaz de expulsar el mal. A continuación se practicaba la costumbre de «pegar imágenes de gallos, o tallar gallos de cinco colores y gallos de barro en las puertas»; es decir, antes de reemplazar los amuletos de madera de melocotonero, se pegaban primero estampas de gallos de Año Nuevo o se colocaban gallos multicolores y de barro en las entradas.

Entre el pueblo, el primer día del primer mes lunar se recortaban gallos en papel rojo para usarlos como adornos de ventana, y el día se establecía como «Día del Gallo», aprovechando la similitud sonora con «día auspicioso» (吉日). «En el Día del Gallo se pega el gallo; en el Día del Ser Humano se pega la figura humana»: el «Rey Gallo que protege el hogar» era considerado un dios de la puerta, mientras que perro, cerdo, cabra, buey y caballo no gozaban de esta condición. Fuera cual fuera el animal zodiacal del año, el gallo seguía siendo la divinidad auspiciosa que presidía la jornada.

Día del Gallo y «Gran auspicio del Gallo You»

Desde la perspectiva de las doce ramas terrestres, el gallo ocupa la hora You en el ciclo diario y el primer día del Año Nuevo lunar en el ciclo anual. El primer día del primer mes lunar es el Día del Gallo: gran auspicio del Gallo You. Un solo carácter, «You» (酉), condensaba dos grandes temas de la cultura auspiciosa: primero, nada queda fuera de su poder de protección; segundo, nada queda fuera de su capacidad de poseer.

«Pegar el You invertido»

Por ello, «pegar el You invertido» (贴倒酉) se convirtió en uno de los elementos destacados de la cultura auspiciosa del Festival de Primavera. Los motivos de gallos presentes en coplas de Año Nuevo, imágenes de dioses de la puerta y caracteres 福 introducían el poder favorable del Gallo You en miles de hogares.

Lichun (立春) es el primero de los Veinticuatro Términos Solares. En el suroeste de Shandong y otras regiones, los niños tradicionalmente llevan pequeños Gallos de Primavera de tela ese día, símbolo de que una estrella favorable ilumina su destino.

Elaboración del Gallo de Primavera

El Gallo de Primavera es una figura de gallo hecha con retales de tela de colores, anudados o cosidos. El método habitual consiste en envolver algodón con tela estampada hasta darle una forma semejante a una castaña de agua; en uno de los extremos puntiagudos se coloca una semilla de pimienta como ojo, mientras que en el otro se cosen varias tiras de tela estampada, tan largas como el cuerpo, para formar la cola. Algunos Gallos de Primavera llevan además una hilera de judías en el pico.

Cómo se lleva el Gallo de Primavera

El Gallo de Primavera se prende en la manga izquierda del niño, con el significado de buena fortuna en la nueva primavera. Llevarlo simboliza que el gallo puede devorar toda clase de insectos dañinos y proteger al niño de calamidades y enfermedades, permitiéndole crecer sano, seguro y fuerte. Por lo general, el decimosexto día del primer mes lunar, el gallo de tela se tira durante una feria de templo, simbolizando que con él se arrojan también las desgracias de todo el año.

Leyenda del «Gallo que recibe la primavera»

En el norte de Shanxi y algunas zonas de Shandong existe la costumbre primaveral de llevar el «Gallo que recibe la primavera» (迎春公鸡). Las madres jóvenes confeccionan con retales de tela de colores «Gallos de Primavera» o «Spring Gugu» como adornos festivos para sus hijos. Esta costumbre deriva de un antiguo culto al gallo: al ser un ave yang, llevarlo permitía introducir la energía yang de la primavera en el cuerpo del niño y proteger su crecimiento saludable.

El primer día del segundo mes lunar se celebra la Fiesta Zhonghe (中和节), también llamada «cumpleaños del Sol». Ese día se rinde culto al Señor Estelar del Sol, y el alimento característico es el pastel solar con forma de gallo (太阳鸡糕).

Como ave solar, el gallo vuelve a recibir una atención especial ese día. El pastel solar adopta su forma y simboliza la unión entre el resplandor del Sol y la auspiciosidad del gallo. Esta costumbre enlaza estrechamente al gallo con el culto solar y constituye una manifestación singular de su cultura dentro del calendario estacional.

Guyu (谷雨) es el último término solar de la primavera. Cada año, en torno a Guyu, se extiende entre el pueblo la costumbre de pegar la «Imagen del Rey Gallo que protege el hogar» (鸡王镇宅图).

En época de Guyu, los insectos comienzan a activarse y se considera más fácil que aparezcan epidemias. La gente pega la imagen del Rey Gallo en puertas y ventanas, utilizando la figura de un gallo picoteando insectos venenosos para expulsar las plagas y pedir protección. El talismán contra escorpiones 《神鸡》, procedente de Fengxiang, Shaanxi, muestra en el centro un gallo con un insecto en el pico y un gran escorpión bajo las garras, acompañado por la fórmula: «谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡鹐一嘴……»

Dentro de las doce horas dobles tradicionales, la hora You (酉时) corresponde de 17:00 a 19:00 y también recibe los nombres de «entrada del Sol», «puesta del Sol», «hundimiento del Sol» y «atardecer», todos ellos referidos al momento en que el Sol se pone. A medida que oscurece, las gallinas que han estado buscando alimento y moviéndose en el exterior comienzan a volver al gallinero, concluyendo su jornada. Esta costumbre de regresar al nido al caer el Sol se corresponde perfectamente con el ritmo natural de la hora You. Los antiguos vincularon así el momento del regreso de las aves con You, por lo que esta franja pasó a llamarse también «Hora del Gallo» (鸡时).

En las antiguas creencias chinas, el gallo era considerado un ave solar. Según la tradición, el gallo era el ave que habitaba dentro del Sol: su canto traía la salida del astro y con ella la luz, y tenía la capacidad de expulsar demonios y espíritus malignos.

Mito del Gallo Celestial

Los antiguos creían que, cuando estaba a punto de amanecer, el primero en cantar era el milagroso Gallo Celestial, que vivía en el monte Taodu. El Taiping Yulan, citando el Xuanzhongji, dice: «东南有桃都山，上有大树名曰桃都，枝相去三千里。上有天鸡。日初出照此木，天鸡即鸣，天下鸡皆随之鸣。»

La forma del árbol Taodu puede observarse incluso en objetos de la dinastía Han. En una tumba del final de los Han Occidentales en Sijiangou, Jiyuan, Henan, se descubrió un árbol de cerámica vidriada con un tronco central recto y nueve ramas laterales, en cuyos extremos reposan aves sagradas.

Gallo Dorado y dioses de la puerta

Los antiguos libros dicen que en el monte Taodu había un enorme melocotonero cuyas ramas se extendían retorcidas a lo largo de tres mil li. En lo alto había un Gallo Dorado que cantaba cuando lo iluminaba el Sol. Bajo el árbol se encontraban dos dioses, uno llamado Yu y el otro Lei, ambos sosteniendo cuerdas de junco y vigilando la llegada de espíritus desfavorables. Los dioses de la puerta parecían así subordinados del Gallo Dorado. Por eso, antiguamente, durante el Año Nuevo las puertas de las casas quedaban dominadas por imágenes de gallos.

Manifestaciones del culto al fénix en las costumbres de Año Nuevo

El culto al gallo está estrechamente relacionado con el antiguo culto al fénix. El profesor Tian Zhaoyuan considera que, en muchas ocasiones, el gallo es una encarnación del fénix, un trato ceremonial que ninguno de los otros once animales zodiacales ha recibido. La idea de que el gallo es el origen del fénix arraigó profundamente en la cultura popular. El Taiping Yulan de la dinastía Song registra: «黄帝之时，以凤为鸡。»

«El Rey Gallo protege el hogar» (鸡王镇宅) es la creencia relacionada con el gallo más famosa del folklore chino y puede remontarse a la dinastía Jin.

Leyenda del ave Chongming

Según el Shiyiji (《拾遗记》) de Wang Jia, de la dinastía Jin, durante el reinado del emperador Yao solían bajar tigres feroces de las montañas y salir demonios de los bosques, causando estragos. Más tarde, el reino de Zhizhi ofreció un «ave Chongming» (重明鸟), también llamada «ave de doble pupila». Se parecía a un gallo común, pero al cantar emitía un sonido semejante al del fénix. Odiaba profundamente el mal y era capaz de agitar las alas y volar, atacar con el pico y levantar las garras para enfrentarse específicamente a fieras y espíritus malignos.

Sin embargo, el ave Chongming no aparecía con frecuencia. Algunas personas afirmaban que era el rey de todos los gallos y comenzaron a imitar su forma, tallando gallos de madera y colocándolos en puertas o tejados. Sorprendentemente, también se creía que estos podían espantar demonios y criaturas monstruosas. La práctica se extendió rápidamente y, como pintar resultaba más sencillo que tallar madera o fundir metal, nació finalmente la costumbre de pegar imágenes pintadas de gallos.

Estampas de Año Nuevo del Rey Gallo que protege el hogar

La imagen clásica del Rey Gallo que protege el hogar muestra un gran gallo rojo de pie sobre una gran roca, con la cabeza alta y el pecho erguido. El gallo puede expulsar el mal y también atraer la buena fortuna. El hecho de que se lo represente sobre una piedra se explica mediante la homofonía entre «piedra» (石) y «habitación» (室), expresando el deseo de introducir auspiciosidad en la vivienda. Por ello, dentro del lenguaje folklórico, el motivo del Rey Gallo que protege el hogar recibe también el nombre de «Gran auspicio sobre la casa» (室上大吉).

Principio por el que el gallo puede expulsar el mal

Los antiguos creían que el gallo y su sangre poseían la capacidad de expulsar fantasmas, fuerzas malignas y calamidades, por lo que se utilizaban frecuentemente en ritos de exorcismo y sacrificio. Ya en época pre-Qin existían prácticas en las que se empleaban gallos y sangre de gallo para expulsar el mal, con significados simbólicos de protección, eliminación de desastres y poder divino. Dentro del antiguo culto a la naturaleza, el gallo poseía un poder sobrenatural supremo y la capacidad de ahuyentar el mal y atraer el buen augurio, influyendo así en el mundo espiritual y la vida cotidiana mediante sacrificios, ritos protectores y ceremonias consagratorias.

Adivinación con gallos

En la Antigüedad, los huesos, la sangre o el cuerpo entero de un gallo eran utilizados con frecuencia como instrumentos sagrados u ofrendas en actividades religiosas. El Shiji·Xiaowu Benji registra uno de los antiguos métodos de adivinación, la «adivinación con gallos» (鸡卜): se ofrecía un gallo a los dioses y se predecía la buena o mala fortuna según la forma de los huesos oculares. Liu Zongyuan, de la dinastía Tang, escribió también versos sobre el uso de estos huesos para adivinar la fortuna del año durante el culto a una divinidad acuática.

Juramento con sangre de gallo

Antiguamente, la sangre de un gallo se vertía en vino o se untaba en los labios al ofrecer sacrificios al Cielo y la Tierra y formular juramentos solemnes, con el propósito de sellar una alianza de sangre y cumplir la palabra dada. En la vida social antigua, el gallo era indispensable en ritos de alianza y juramento. Se empleaba sangre de gallo para sellar pactos, y en ocasiones los emperadores promulgaban amnistías generales mediante la forma llamada «Amnistía del Gallo Dorado» (金鸡赦).

Sacrificio de gallos entre minorías étnicas

En la cultura Dai, durante el culto anual a «Pifa», el espíritu celeste, debe sacrificarse un gallo. Las familias eligen animales de distintos colores: algunas utilizan gallos negros, otras blancos. En las bodas Yao también existen ritos en los que se mata un gallo para honrar a los dioses y expulsar el mal.

Los huevos poseen también un significado sagrado en las costumbres de Año Nuevo. Después de realizar las visitas de felicitación, la gente come un huevo llamado «píldora para expulsar fantasmas» (却鬼丸), lo que muestra que el huevo mismo se considera un objeto auspicioso cargado de poder sagrado. También se utiliza ampliamente en costumbres relacionadas con la petición de descendencia. En muchas regiones de China, cuando una hija se casa, su familia natal le entrega un «paquete de descendencia» (子孙包) lleno de varios huevos rojos, símbolo de numerosos hijos y abundantes bendiciones.

El carácter 鸡 resulta homófono de 吉, por lo que el gallo es también un ave auspiciosa en la cultura popular. El primer día del primer mes lunar es el Día del Gallo, entendido también como «día auspicioso», y existe la costumbre de pegar imágenes de gallos dentro de la casa o sobre las puertas, simbolizando que la buena fortuna entra en el hogar. Los motivos con gallos expresan bendiciones como «gran auspicio y abundancia» (大吉有余) y «gran fortuna y grandes beneficios» (大吉大利).

En el folklore, la imagen de un gran gallo rojo sobre una gran roca aprovecha la homofonía entre «piedra» (石) y «habitación» (室), y entre «gallo» (鸡) y «auspicio» (吉), para expresar «gran auspicio sobre la casa» (室上大吉), es decir, buena fortuna en la vivienda.

Cada Año del Gallo da lugar a una gran riqueza de fórmulas favorables: «Gran fortuna y grandes beneficios» (大吉大利), la felicitación más habitual del año; «Celebración auspiciosa y abundancia» (吉庆有余), donde el gallo se combina con el pez para simbolizar buena fortuna y prosperidad; «El Gallo Dorado anuncia el amanecer» (金鸡报晓), símbolo de luz y esperanza; «El Gallo Dorado recibe las bendiciones» (金鸡纳福); «El Gallo You trae auspicios» (酉鸡有吉), deseo de que todo vaya según lo esperado; «Gran fortuna en el Año del Gallo», «Cumplimiento en el Año del Gallo» y «Que el Año del Gallo traiga bendiciones».

En la Antigüedad, el gallo era llamado «ave virtuosa» (德禽). El Han Shi Waizhuan resumió sus cinco virtudes: civilidad, valor marcial, coraje, benevolencia y fidelidad. Virtud civil: lleva una cresta sobre la cabeza, como un tocado. Virtud marcial: posee espolones detrás de las patas y puede combatir. Coraje: se atreve a luchar cuando tiene al enemigo delante. Benevolencia: cuando encuentra alimento, llama a sus semejantes. Fidelidad: vigila durante la noche sin faltar al momento debido y anuncia el amanecer cuando llega el día. Estas cinco virtudes encarnan ideales morales humanos proyectados sobre el animal. El gallo aparece así como un caballero completo tanto en las virtudes civiles como marciales y fiel a su palabra; según esta concepción, esa es precisamente la razón fundamental por la que pudo convertirse en la única ave de los doce animales zodiacales.

El gallo posee múltiples significados favorables dentro de la cultura china: luz y esperanza, porque canta y el Sol sale, trayendo claridad; diligencia y puntualidad, porque el canto del gallo ha sido un importante marcador tradicional del tiempo en la vida cotidiana; valor marcial y espíritu de lucha, porque la tendencia del gallo a combatir fue entrenada por sus criadores y dio lugar a las peleas de gallos como entretenimiento; auspiciosidad y bendición, porque 鸡 y 吉 son homófonos y forman la asociación con 大吉大利; reproducción y fecundidad, porque como ave solar el gallo sugiere lo masculino dentro del culto a la fertilidad y representa vigor, energía y vitalidad.

Una canción zodiacal dice: «申猴尊为九，酉鸡若凤凰。» El gallo es considerado la encarnación terrenal del fénix y recibe la elevada valoración de ser «como un fénix». Dentro de la cultura zodiacal, es el único animal comparado con el fénix, una distinción que no recibe ninguno de los demás.

Imagen del Rey Gallo que protege el hogar: «El Rey Gallo protege el hogar» es el tema más clásico del gallo en las estampas de Año Nuevo. La escena muestra un gran gallo rojo de pie sobre una gran piedra, con la cabeza alta y el pecho erguido. Las estampas de finales de la dinastía Qing sobre este tema han llegado hasta nuestros días. Entre los motivos auspiciosos transmitidos figuran el Gallo Dorado sobre peonías, «Gran auspicio sobre la piedra», xilografías de dos gallos, imágenes del Rey Gallo protector, un gallo con un escorpión en el pico y otro aplastando un ciempiés bajo las garras. La gente los recorta en papel o los imprime desde bloques tallados y los pega en puertas y ventanas para contener el mal y atraer la fortuna.

Gran auspicio al abrir el negocio: la estampa «Gran auspicio al abrir el mercado» (开市大吉) utiliza al gallo como tema central y expresa el deseo de una apertura favorable y un negocio próspero. El gallo que anuncia el amanecer simboliza el comienzo de un nuevo día y también la llegada de nuevas oportunidades comerciales.

Imagen del amanecer: la estampa «Imagen del amanecer» (报晓图) tiene como tema el gallo anunciando el alba y simboliza un nuevo año con nuevas perspectivas y la idea de que quien madruga obtiene primero la recompensa. Este motivo es especialmente frecuente en las estampas del norte.

Características regionales: las estampas de Taohuawu incluyen también obras sobre el Rey Gallo que protege el hogar. La estampa tradicional de Fengxiang, Shaanxi, 《人活七十古来稀》 utiliza al gallo como tema y destaca el motivo del culto a la fecundidad.

Cien Gallos, Cien Auspicios: entre las obras tradicionales del papel recortado existe «Cien Gallos, Cien Auspicios» (百鸡百吉), compuesta por cien figuras de gallo que forman una gran imagen y simbolizan buena fortuna en todos los asuntos.

Gallos recortados para las ventanas: el primer día del año se recortan gallos en papel rojo como decoración de ventanas. En las zonas rurales de Gansu, norte de Shaanxi y otras regiones, el papel recortado de ventanas es popular durante el Festival de Primavera, y el gallo es uno de sus cinco grandes temas.

Dibujo lineal del gallo: el «Dibujo lineal del gallo» (线画鸡图), diseñado cuidadosamente por artistas populares, es una obra clásica del arte del papel recortado.

Papel recortado zodiacal del gallo: a lo largo de las generaciones siempre hubo pintores especialmente hábiles en representar gallos. Con el florecimiento de las estampas xilográficas de Año Nuevo y del papel recortado, cada vez más artistas adoptaron al gallo como tema de las artes visuales.

Saquitos aromáticos de tela con forma de gallo: el gallo de tela más común se cose con telas de colores y se rellena con hierbas aromáticas. Generalmente mide unos dos centímetros y puede adoptar forma de gallina o gallo; los niños lo llevan colgado sobre el pecho como juguete. Existe también otro tipo de saquito de tres a cinco centímetros que se ata al cuerpo del niño con la intención de que el gallo devore los insectos dañinos y lo proteja de calamidades y enfermedades, garantizando seguridad y fortaleza.

Gallo de Primavera: como se señaló anteriormente, el Gallo de Primavera llevado por los niños en Lichun es una categoría importante del arte textil popular.

Motivos bordados de gallos: en el bordado popular, el gallo suele combinarse con peonías, nubes auspiciosas, el carácter 福 y otros elementos favorables, formando composiciones con significados como «Gran fortuna y grandes beneficios» o «El Gallo Dorado anuncia el amanecer».

Gallo de cerámica neolítico: en el yacimiento de Dengjiawan, Shihe, Tianmen, Hubei, se descubrió un «gallo de cerámica» (陶鸡) del Neolítico. Los recipientes cerámicos gui descubiertos en Shandong, llamados «Chicken Yi» (鸡彝), fueron importantes objetos rituales de los periodos Shang y Zhou.

Jarra con cabeza de gallo: durante las dinastías Jin y las Seis Dinastías fueron populares las «jarras con cabeza de gallo» (鸡首壶), también llamadas jarras del Gallo Celestial, denominadas así por la decoración en forma de cabeza de gallo de su pico vertedor. En la tumba de Lou Rui, de los Qi del Norte, en Taiyuan, se descubrió una «jarra celadón con asa de dragón y cabeza de gallo».

Figuras Tang del Gallo You: en tumbas Tang del cementerio de Astana, en Turpan, Xinjiang, se descubrieron figuras de barro policromado del Gallo You.

Árbol «Taodu» de cerámica vidriada: en una tumba Han de Sijiangou, Jiyuan, Henan, se descubrió un árbol de cerámica vidriada «Taodu» con Gallos Celestiales posados en sus ramas.

La imagen del gallo ha sido profundamente apreciada por pintores de todas las épocas de la tradición china.

Gallos en las pinturas Han de dioses de la puerta: las primeras representaciones pictóricas conocidas del gallo aparecen en imágenes de dioses de la puerta de época Han y funcionaban principalmente como símbolos para expulsar el mal.

Pintura de gallos entre los literatos Song: los artistas Song solían representar faisanes en bosques dispersos y barrancos agrestes, con una técnica minuciosa y colores ricos y brillantes.

Gallos de Shen Zhou en los Ming: las obras del pintor Ming Shen Zhou dedicadas al gallo reflejan la elegancia refinada de la pintura de literatos.

Maestros modernos y contemporáneos de la pintura de gallos: en época moderna y contemporánea, grandes maestros de flores y aves como Ren Bonian, Qi Baishi, Xu Beihong y Pan Tianshou heredaron la tradición o combinaron métodos chinos y occidentales, utilizando cada uno su lenguaje de pincel y tinta para prolongar y desarrollar plenamente los significados culturales del gallo dentro del folklore chino. Los pollitos de Qi Baishi, representados en tinta para expresar la suavidad del plumón, se convirtieron en obras clásicas del género. Entre tintas y colores, y en el canto vigoroso del gallo, parece percibirse cómo una primavera llena de mil rojos y diez mil púrpuras avanza desde el mundo de la poesía y la pintura.

El año zodiacal propio suele considerarse un periodo poco favorable. Existe el dicho: «本命年犯太岁，太岁当头坐，无喜必有祸。»

Las personas nacidas bajo el Gallo observan algunas reglas particulares durante su propio año zodiacal.

Rojo — no recomendable: cuando llega un Año del Gallo, muchas personas se ponen sudaderas rojas, ropa interior roja y conjuntos enteros de rojo intenso, siguiendo la costumbre general de vestir de rojo en el propio año zodiacal. Sin embargo, el folklore sostiene que el Año del Gallo, es decir, el año You, corresponde al Metal dentro de las Cinco Fases, mientras que el rojo pertenece al Fuego, y el Fuego vence al Metal. Vestirse completamente de rojo intenso sería, por tanto, «echar más leña al fuego». Por ello, se considera que quienes nacen bajo el Gallo no deberían vestir todo de rojo durante su año zodiacal, aunque sí pueden utilizar pequeños accesorios rojos.

No es recomendable casarse: quienes nacen bajo el Gallo son considerados en conflicto con el Tai Sui de turno durante su propio Año del Gallo. Entre las doce ramas terrestres existe además la expresión «辰午酉亥为自刑», por la que el Gallo You se considera también afectado por el «castigo de Tai Sui». De ahí que se considere poco adecuado casarse durante el propio año zodiacal.

No es recomendable asistir a bodas y funerales: según ciertas creencias, durante el año zodiacal propio no conviene participar en grandes ceremonias festivas o funerarias, porque ambas generan energías especialmente intensas y las personas con salud débil serían más vulnerables a ellas.

Prestar atención a la seguridad: en un año de conflicto con Tai Sui se considera especialmente desfavorable sufrir derramamiento de sangre; las personas nacidas bajo el Gallo que conducen deben extremar las precauciones.

Mantener un perfil discreto: durante el propio año zodiacal, se aconseja a las personas nacidas bajo el Gallo actuar con modestia y discreción.

En la cultura tradicional de compatibilidad matrimonial, las personas nacidas bajo el Gallo se consideran en conflicto con el Conejo, según el choque Mao–You (卯酉相冲), y en relación de perjuicio con el Perro, según el daño You–Xu (酉戌相害). Las antiguas costumbres sostenían que Gallo y Perro no debían casarse por miedo a que el hogar se volviera «鸡犬不宁», literalmente «ni gallinas ni perros pueden estar en paz». También existía la idea de que Gallo y Conejo no eran compatibles porque You y Mao forman parte de las Seis Oposiciones. Estas afirmaciones son supersticiones; el matrimonio debe seguir basándose en el amor.

Dentro de la cultura popular de numerología y destino: colores auspiciosos —dorado, marrón, marrón amarillento y amarillo—; colores a evitar —verde, rojo, azul y gris—; números afortunados —siete, cinco y ocho—; números muy desfavorables —tres, nueve y uno—.

Expresiones elogiosas, centradas en la diligencia, la fidelidad y la buena fortuna: 闻鸡起舞 —levantarse a entrenar al oír cantar al gallo, metáfora del esfuerzo decidido por alcanzar grandes aspiraciones—; 金鸡报晓 —el Gallo Dorado anuncia el amanecer, símbolo de luz y esperanza—; 金鸡独立 —el Gallo Dorado se sostiene sobre una pata, describiendo una postura firme—; 鸡犬相闻 —oírse mutuamente gallos y perros entre aldeas, imagen de una vida pacífica y armoniosa—; 鹤立鸡群 —una grulla entre gallinas, metáfora de una persona cuya virtud o talento sobresale por encima de los demás—; 鸡鸣戒旦 —el canto del gallo anuncia el alba, expresión de diligencia constante.

Expresiones peyorativas, más numerosas: 鸡飞蛋打 —el gallo vuela y los huevos se rompen, metáfora de quedarse sin nada—; 鸡毛蒜皮 —plumas de gallo y pieles de ajo, asuntos insignificantes—; 呆若木鸡 —quedarse como un gallo de madera, describiendo una apariencia torpe o atónita—; 鸡犬不宁 —ni gallinas ni perros están en paz, describiendo una perturbación intensa—; 鸡鸣狗盗 —cantar como un gallo y robar como un perro, metáfora de habilidades insignificantes—; 杀鸡取卵 —matar al gallo para obtener los huevos, sacrificando beneficios futuros por una ganancia inmediata—; 杀鸡儆猴 —matar un gallo para advertir al mono, castigar a uno para escarmentar a los demás.

Circulan numerosos proverbios relacionados con el gallo. «宁为鸡口，无为牛后» —mejor ser el pico del gallo que la cola del buey, es decir, mejor liderar entre los pequeños que seguir detrás de los grandes. «鸡鸣即起，洒扫庭除» —levantarse en cuanto canta el gallo y barrer el patio, imagen de diligencia en el hogar. «一人得道，鸡犬升天» —cuando una persona alcanza el Dao, hasta sus gallinas y perros ascienden al Cielo, metáfora de cómo los allegados se benefician cuando alguien obtiene poder. «嫁鸡随鸡，嫁狗随狗» —si una mujer se casa con un gallo sigue al gallo, si se casa con un perro sigue al perro, expresión tradicional de obediencia al marido después del matrimonio. «小肚鸡肠» —vientre pequeño e intestinos de gallo, metáfora de estrechez de miras.

Los xiehouyu (歇后语) relacionados con el gallo son vivos y humorísticos: «buscar huesos dentro de un huevo —inventar defectos donde no los hay»; «el gallo vuela y los huevos se rompen —todo queda en nada»; «el gallo visita a la comadreja por Año Nuevo —caer por voluntad propia en la trampa»; «la carne sobre la cabeza del gallo —grande o pequeña, sigue siendo un funcionario», juego con 冠; «empujar al gallo al río —forzarlo hacia la muerte»; «un gran gallo comiendo arroz —imposible de contar»; «los huevos se rompen y el gallo vuela —ambas partes quedan vacías»; «el gallo lleva sombrero —un cargo sobre otro», juego con 冠上加冠; «caminar cuando canta el gallo —cuanto más se avanza, más claro se vuelve»; «un huevo sobre un banco —peligroso»; «hurgar el gallinero con media prenda —causar problemas a escondidas»; «el gallo que anuncia el amanecer —canta temprano».

En el folklore zodiacal de la personalidad, las personas nacidas bajo el Gallo reciben valoraciones particulares. Rasgos positivos: trabajadoras, puntuales y fieles a la palabra, despiertas y capaces, buenas comunicadoras y con capacidad de liderazgo. Rasgos negativos: vanidosas, demasiado ambiciosas y excesivamente calculadoras en asuntos pequeños. Un verso popular dice: «酉鸡性灵巧，五德世无双。一生多机遇，富贵自名扬。»

El gallo en la Canción de los Doce Animales del Zodiaco: una canción infantil describe así el zodiaco: «鼠牛虎，钻山洞；兔龙蛇，爬大山；马羊猴，练跨步；鸡狗猪，比跳高。» La canción imagina que el orden zodiacal se decide según los resultados de una competición entre los doce animales.

Otra canción zodiacal dice: «一是老鼠吱吱叫，二是牛儿尾巴摇。三是老虎威风到，四是白兔蹦蹦跳。五是飞龙像座桥，六是蛇会圈圈绕。七是马儿最会跑，八是羊儿吃青草。九是猴子会爬树，十是公鸡喔喔叫。十一是狗会看门，十二是猪睡得早。»

Canciones infantiles sobre la historia de 闻鸡起舞: el relato de «levantarse a entrenar al canto del gallo» se convirtió en canciones infantiles destinadas a enseñar a los niños a madrugar, trabajar con diligencia y aspirar al éxito.

Representaciones infantiles de canciones zodiacales: las canciones sobre los doce animales son una importante forma de iniciación cultural. Aprender la Canción de los Doce Animales del Zodiaco permite a los niños familiarizarse claramente con el zodiaco y conocer la cultura china mediante canciones alegres y distendidas.

Pelea de gallos: en este juego infantil, cada niño se sostiene sobre una pierna y dobla la otra formando un triángulo con ayuda de la mano, utilizando la rodilla levantada para atacar al adversario hasta que se decide un ganador. Por desgracia, esta actividad física que antiguamente expresaba el valor de los niños casi ha desaparecido.

Juego de «poner huevos»: en los jardines de infancia, los profesores prolongan a veces las actividades zodiacales dedicadas al Gallo mediante el popular juego de «poner huevos». Cuando empieza la música, los niños saltan con ambos pies o mueven el cuerpo para hacer caer los «huevos», disfrutando de la cooperación en el juego.

Fabricación de volantes de plumas de gallo: en la cultura tradicional china, el gallo es mensajero de la luz y también recibe el nombre de «ave de las cinco virtudes». En actividades entre padres e hijos, los adultos guían a los niños en la elaboración de tradicionales volantes de plumas de gallo, permitiéndoles experimentar el placer de los juegos tradicionales.

Actividades zodiacales: en actividades como «El faisán dorado pisa el resplandor de primavera», «El faisán dorado alza la cresta», «Bello faisán dorado» o «Danza de tinta del Gallo You», los niños fabrican muñecos de gallo, elaboran sombreros con cresta y participan en pruebas temáticas sobre el faisán dorado.

Saquitos aromáticos de tela con forma de gallo: confeccionados con telas de colores y rellenos de hierbas aromáticas, se cuelgan del pecho de los niños para jugar.

Gallo de Primavera: pequeño gallo de tela que los niños llevan en Lichun.

Gallos de barro: juguetes frecuentes en las ferias de templo, generalmente de colores vivos.

Volante de plumas de gallo: volante elaborado con plumas de gallo, utilizado tanto como juguete como instrumento deportivo.

El Shijing ya contiene referencias al gallo. En Shijing·Zhengfeng·Fengyu aparece la famosa frase «风雨如晦，鸡鸣不已»: incluso bajo viento y lluvia, cuando el cielo permanece oscuro, el gallo continúa cantando sin cesar, simbolizando la integridad del hombre noble que mantiene sus principios en tiempos turbulentos. El Zhouli·Chunguan registra que los funcionarios encargados de los rituales relacionados con gallos también anunciaban la hora y vigilaban durante la noche, y recibían el nombre de «Hombres Gallo» (鸡人).

Las cinco virtudes del gallo aparecen por primera vez en el Han Shi Waizhuan de la dinastía Han: «君独不见夫鸡乎？头戴冠者，文也；足傅距者，武也；敌在前敢斗者，勇也；见食相呼者，仁也；守夜不失时者，信也。» Estas cinco virtudes —civilidad, valor marcial, coraje, benevolencia y fidelidad— reflejan los ideales morales perseguidos por las personas.

El Youming Lu registra que el erudito Jin Song Chuzong criaba un gallo de canto prolongado junto a su ventana. El gallo hablaba con él y mostraba extraordinaria inteligencia y elocuencia, gracias a lo cual Song Chuzong mejoró notablemente su propia capacidad verbal. De ahí surgió la alusión literaria «ventana del gallo» (鸡窗) para designar el estudio de un erudito.

Dinastía Tang: Li Bai escribió: «大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。» Aunque no menciona directamente al gallo, su espíritu heroico se corresponde con el carácter vigoroso del ave. Wang Anshi escribió: «宫楼唱罢鸡人远，门阙朝归虎士闲。»

Dinastía Song: Su Shi compuso versos relacionados con gallos y utilizó su diligencia como metáfora del esfuerzo humano.

El gallo en la escritura de los literatos: «雄鸡一唱天下白» —cuando canta el gallo, el mundo entero se ilumina— se convirtió en una frase célebre vinculada al amanecer y la luz. «金鸡忽放赦，大辟得宽赊» presenta al gallo como mensajero de la claridad, capaz de traer un giro inesperado desde la oscuridad hacia la esperanza.

Amnistía del Gallo Dorado: un Gallo Dorado era colocado sobre una larga vara como parte del ceremonial empleado al proclamar una amnistía imperial, convirtiéndose en símbolo de la autoridad soberana. «金鸡忽放赦，大辟得宽赊。» Los emperadores antiguos recurrieron en ocasiones a la forma denominada «Amnistía del Gallo Dorado» para conceder perdones generales.

El gallo como señal de mando: el Zhouyi dice: «巽为鸡，亦为号令。» El gallo se convirtió así también en símbolo de dar órdenes.

La imagen del gallo ha sido muy apreciada por pintores de todas las épocas y ha servido como medio para expresar sentimientos y el anhelo por la vida rural y campestre.

Primeras pinturas de gallos: las primeras obras conocidas aparecen en imágenes Han de dioses de la puerta y cumplen principalmente una función protectora contra el mal.

Wei, Jin y Dinastías del Norte y del Sur: los literatos comenzaron ya a incorporar gallos a sus pinturas como elementos destinados a reforzar el tema principal.

Tang y Cinco Dinastías: comenzaron a aparecer obras pictóricas cuyo tema principal eran los faisanes.

Dinastía Song: los artistas Song representaron con frecuencia faisanes en bosques dispersos y barrancos agrestes, mediante técnicas minuciosas y una aplicación de color rica y refinada.

Dinastía Yuan: bajo la influencia de la pintura de los letrados y funcionarios, los faisanes se representaron a menudo con finos trazos de tinta, destacando el gusto sencillo y elegante de los literatos.

Ming y Qing: continuó el estilo académico preciso y opulento heredado de Song y Yuan, mientras que la pincelada libre y expresiva de la pintura de literatos fue convirtiéndose gradualmente en la tendencia principal.

Época moderna: grandes maestros de flores y aves como Ren Bonian, Qi Baishi, Xu Beihong y Pan Tianshou prolongaron y desarrollaron plenamente los significados del gallo mediante sus propios lenguajes de pincel y tinta.