Calor Menor Agricultura

Durante Calor Menor, los cultivos del Nordeste entran en crecimiento vigoroso y maíz, soja y arroz avanzan de manera simultánea, con la gestión de los campos plenamente desplegada.
Manejo del maíz del encañado al panojamiento. El maíz de primavera del Nordeste pasa del encañado al panojamiento durante Calor Menor, con los tallos alargándose rápidamente y la panoja masculina a punto de emerger. Esta fase es decisiva para determinar tanto el número de mazorcas como el número de granos por mazorca. La gestión se centra en aplicar 穗肥 a razón de 8–10 kg de urea por *mu* para favorecer la diferenciación de las espigas y la formación del rendimiento; realizar laboreo y aporcado junto con la fertilización para promover el desarrollo radicular y aumentar la resistencia al encamado; garantizar suficiente agua, ya que la demanda hídrica es alta del encañado al panojamiento y la sequía puede reducir el número de granos por mazorca; y controlar plagas y enfermedades, con el barrenador del maíz entrando en un período crítico de tratamiento y combatiéndose con foxim o preparados de Bt, mientras pulgones, manchas foliares, tizón foliar del maíz y otros problemas requieren vigilancia simultánea. La gestión durante esta fase influye directamente en el número de mazorcas y en el rendimiento final.
Manejo de la soja durante la floración y formación de vainas. La soja del Nordeste entra en floración y formación de vainas durante Calor Menor, con las flores abriéndose y comenzando el desarrollo de las vainas. Esta es una fase decisiva para determinar el número de vainas y de semillas. La gestión se centra en aplicar 花荚肥 a razón de 5–8 kg de fertilizante compuesto por *mu* para favorecer floración, formación de vainas y desarrollo de las semillas; realizar laboreo y aporcado para estimular las raíces y mejorar la resistencia al encamado; controlar barrenador de la vaina de soja, pulgones, manchas foliares, mancha ojo de rana y otros problemas que entran en períodos de tratamiento; y asegurar suficiente agua, ya que la sequía puede provocar caída de flores y vainas. El manejo durante la floración y formación de vainas influye directamente en el número de vainas y el rendimiento final.
Manejo del arroz durante el encañado y embuchamiento. El arroz del Nordeste entra en encañado y embuchamiento durante Calor Menor, con los entrenudos alargándose y las panículas jóvenes diferenciándose y desarrollándose dentro del tallo. Esta es una etapa crucial para determinar el número de granos por panícula. La gestión se centra en realizar 晒田控苗 una vez controlados los macollos improductivos, drenando y secando el campo durante 7–10 días para favorecer raíces más profundas y el desarrollo de las panículas jóvenes; aplicar 穗肥 después de volver a inundar, principalmente potásico, a razón de 5–8 kg de cloruro de potasio por *mu*, ya que la demanda de potasio es elevada durante el embuchamiento y su insuficiencia puede producir panículas pequeñas con pocos granos; mantener una lámina de agua de 3–5 cm después de volver a inundar; y controlar tizón del arroz, rhizoctoniosis, saltahojas y otros problemas que entran en períodos de tratamiento.
Manejo de pastizales. Los pastos del este de Mongolia Interior permanecen en crecimiento vigoroso y continúa el pastoreo. Los pastores aplican sistemas de rotación para utilizar racionalmente los recursos de las praderas.

Durante Calor Menor, el Noroeste entra en una fase crítica de gestión estival: el trigo de primavera pasa de la floración al llenado, el algodón avanza de la formación de botones florales a la floración y los huertos entran en engorde.
Manejo del trigo de primavera de la floración al llenado. En el corredor de Hexi, Gansu, y las zonas irrigadas por el río Amarillo en Ningxia, el trigo de primavera pasa de la floración al llenado durante Calor Menor. Tras la floración y polinización comienza el llenado del grano, una fase decisiva tanto para el número de granos por espiga como para el peso de mil granos. La gestión se centra en garantizar el suministro de agua, ya que la demanda es elevada durante la floración y el llenado; cuando la humedad del suelo sea insuficiente, debe regarse oportunamente a razón de 40–50 m³ por *mu*, pues la sequía durante el llenado puede reducir gravemente el peso de mil granos. La roya del trigo, los pulgones y otros problemas entran en períodos críticos de control, mientras los 干热风 deben prevenirse mediante fertilizantes foliares que refuercen la resistencia al estrés. El manejo desde la floración hasta el llenado influye directamente en el número de granos por espiga y en el rendimiento final.
Manejo del algodón de la formación de botones florales a la floración. El algodón de Xinjiang avanza de la formación de botones a la floración durante Calor Menor, con los botones desarrollándose y las flores comenzando a abrirse. Esta es una fase clave para determinar el número de cápsulas y el rendimiento final. La gestión se centra en aplicar 花铃肥 (*fertilizante de flor y cápsula*) a razón de 10–15 kg de fertilizante compuesto por *mu* para favorecer el desarrollo de los botones, la floración y la formación de cápsulas; realizar podas oportunas mediante despunte, eliminación de puntos de crecimiento laterales y retirada de brotes innecesarios para controlar el crecimiento vegetativo y favorecer el reproductivo; controlar gusano de la cápsula del algodón, pulgones, araña roja del algodón, marchitez por Fusarium y otros problemas que entran en períodos críticos, prestando especial atención al gusano de la cápsula durante la floración y formación de cápsulas; y asegurar suficiente agua, ya que la sequía durante esta fase puede provocar caída de flores y cápsulas. El manejo desde la formación de botones hasta la floración influye directamente en el número de cápsulas y el rendimiento final.
Manejo de frutales. Manzanos, perales aromáticos, vides y otros frutales del sur de Xinjiang entran en engorde. Los productores refuerzan la gestión de agua y nutrientes mediante 膨果肥, principalmente potásico, y controlan psila del peral, pulgones, araña roja, carpocapsa, polilla oriental y otras plagas. Las uvas entran en engorde y requieren aclareo, poda de verano y embolsado para prevenir plagas, daños de aves y mejorar la calidad del fruto.
Cultivos especiales. La patata de Dingxi, Gansu, entra en engorde de tubérculos y requiere una gestión reforzada de agua y nutrientes mediante 结薯肥, principalmente potásico, junto con control del tizón tardío. El goji de Ningxia entra en el máximo de maduración y cosecha, y los agricultores aprovechan el buen tiempo para recoger, secar al sol y deshidratar. El tomate industrial de Xinjiang entra en desarrollo del fruto y requiere una gestión reforzada de agua y nutrientes.

Durante Calor Menor, el Norte de China entra en una fase crítica de gestión estival: el maíz de verano entra en encañado, el maíz de primavera pasa al panojamiento y emisión de estigmas, el cacahuete de primavera entra en floración y clavado y la gestión de los campos se despliega plenamente.
Manejo del maíz de verano durante el encañado. El maíz de verano entra en encañado durante Calor Menor, con los entrenudos comenzando a alargarse rápidamente y las espigas jóvenes iniciando su diferenciación y desarrollo. El encañado es una etapa decisiva para determinar el número de mazorcas. La gestión se centra en aplicar 拔节肥 a razón de 8–10 kg de urea por *mu* para favorecer el alargamiento del tallo y la diferenciación de las espigas; realizar laboreo y aporcado a 8–10 cm de profundidad en combinación con la fertilización para promover las raíces y aumentar la resistencia al encamado; controlar barrenador del maíz, pulgones, trips y otras plagas que entran en períodos críticos; y garantizar suficiente agua, ya que la demanda es elevada durante el encañado y la sequía puede reducir el número de mazorcas.
Manejo del maíz de primavera durante el panojamiento y la emisión de estigmas. El maíz de primavera del Norte de China entra en panojamiento y emisión de estigmas durante Calor Menor, con las panojas masculinas emergiendo, los estigmas apareciendo en las mazorcas femeninas y comenzando la polinización y formación del grano. Esta es la etapa decisiva para determinar el número de granos por mazorca y también el período crítico de demanda hídrica. Debe garantizarse el agua, ya que la sequía durante el panojamiento y la emisión de estigmas puede causar mala polinización y una fuerte reducción del número de granos; si la humedad del suelo es insuficiente, debe regarse de inmediato. Se aplica 穗肥 a razón de 5–8 kg de urea por *mu* para favorecer el desarrollo de los granos. En condiciones de lluvia persistente o calor intenso puede recurrirse a polinización suplementaria manual para mejorar el cuajado. También deben controlarse barrenador del maíz, pulgones, manchas foliares y otros problemas.
Manejo del cacahuete de primavera durante la floración y el clavado. El cacahuete de primavera entra en floración y clavado durante Calor Menor, con numerosas flores abiertas y los ginóforos penetrando en el suelo para formar las vainas. La gestión se centra en aplicar 花针肥 (*fertilizante de flor y clavado*) a razón de 10–15 kg de fertilizante compuesto por *mu* para favorecer la floración, el clavado y la formación de vainas; realizar laboreo y aporcado para facilitar la penetración de los ginóforos y el desarrollo de las vainas; y controlar mancha foliar del cacahuete, pulgones, gusano del algodón y otros problemas.
Manejo de frutales durante el engorde. Las zonas productoras de manzana, pera y melocotón entran en pleno engorde. Los productores aplican 膨果肥, principalmente potásico, a razón de 10–15 kg de sulfato de potasio por *mu* para promover el desarrollo y la calidad; realizan poda de verano eliminando brotes vigorosos y ramas demasiado densas para mejorar ventilación e iluminación y favorecer la diferenciación de yemas florales; y refuerzan el control de podredumbre anular del manzano, antracnosis, sarna del peral, pulgón del melocotonero, polilla oriental, araña roja y otros problemas que entran en períodos críticos. Las variedades tempranas de melocotón comienzan a madurar y cosecharse.
Manejo de hortalizas. Las hortalizas al aire libre entran en rápido crecimiento y máximo de cosecha, con pepinos, judías, berenjenas, pimientos, tomates y otros productos estivales llegando al mercado en grandes cantidades. Deben reforzarse la gestión de agua y nutrientes y el control sanitario. Con el aumento de las temperaturas, es necesario prevenir calor, sequía y plagas.

Durante Calor Menor, la temporada de meiyu se aproxima a su final en el curso medio y bajo del Yangtsé y el “出梅” está próximo. El arroz temprano pasa del llenado hacia la madurez, el arroz de temporada media entra en pleno macollamiento y las labores combinan prevención de inundaciones y gestión estival.
El meiyu se aproxima a su final y preparación para el “出梅”. Durante Calor Menor, las lluvias del ciruelo se acercan a su conclusión en el curso medio y bajo del Yangtsé, y el “出梅” suele producirse entre comienzos y mediados de julio, durante este término solar. El fin del meiyu marca la transición del calor húmedo de las lluvias del ciruelo al período de altas temperaturas del 伏季. Los agricultores deben completar antes del final del meiyu la limpieza de zanjas, el drenaje y el manejo de los campos y prepararse para la próxima 伏旱 (*sequía de pleno verano*). Después del meiyu disminuyen las precipitaciones y suben las temperaturas, por lo que deben revisarse con antelación las instalaciones de riego.
Manejo del arroz temprano del llenado a la madurez. El arroz temprano del Yangtsé pasa del llenado a la madurez durante Calor Menor, con los granos volviéndose llenos y las panículas comenzando a amarillear. La gestión se centra en mantener el campo húmedo mediante una lámina poco profunda o riego húmedo sin permitir interrupciones; prevenir la maduración forzada por calor cuando las temperaturas alcanzan 35°C o más mediante una lámina de agua más profunda; drenar y secar el campo 7–10 días antes de la madurez para favorecer la maduración y facilitar la cosecha; y controlar enfermedades y plagas de la panícula como tizón del arroz, rhizoctoniosis y saltahojas. El arroz temprano suele madurar entre mediados y finales de julio, entre Calor Menor y Calor Mayor, y los agricultores comienzan a preparar herramientas de cosecha e instalaciones de almacenamiento.
Manejo del arroz de temporada media durante el pleno macollamiento. El arroz de temporada media entra en pleno macollamiento durante Calor Menor, produciendo numerosos macollos en una etapa clave para determinar el número de panículas efectivas. La gestión se centra en mantener una lámina de agua de 3–5 cm sin interrupción; aplicar 分蘖肥 a razón de 5–8 kg de urea por *mu*; realizar 晒田控苗 cuando el número de macollos alcance el objetivo, drenando y secando el campo durante 7–10 días para limitar macollos improductivos y favorecer raíces profundas; y controlar tizón del arroz, rhizoctoniosis, saltahojas y otros problemas que entran en períodos de tratamiento.
Control de plagas y enfermedades. Las altas temperaturas y la elevada humedad de Calor Menor llevan las plagas y enfermedades del arroz a una fase de alta incidencia. Los principales objetivos son el tizón del arroz —tizón foliar y del cuello de la panícula— tratado con triciclazol o isoprotiolano; la rhizoctoniosis, tratada con validamicina o difenoconazol + propiconazol; los saltahojas del arroz, tratados con imidacloprid o buprofezina; los barrenadores, tratados con dimehypo o preparados de Bt; y el enrollador de la hoja del arroz, tratado con abamectina o benzoato de emamectina. Los agricultores deben reforzar las inspecciones de campo y actuar rápidamente cuando aparezcan problemas.
Hortalizas y acuicultura. La cuenca del Yangtsé entra en pleno verano. Las hortalizas al aire libre alcanzan el máximo de crecimiento, pero también son vulnerables al calor y la sequía, por lo que necesitan más riego y sombreo para reducir la temperatura. Las hortalizas bajo invernadero requieren mayor ventilación y enfriamiento. En acuicultura, las altas temperaturas aumentan la alimentación de los peces, pero también el riesgo de falta de oxígeno, mortandad en estanques y brotes de enfermedades, por lo que deben reforzarse la aireación, la gestión de la calidad del agua y la prevención sanitaria.

Durante Calor Menor, las labores agrícolas del Suroeste entran en una fase crítica de gestión estival: el maíz de primavera entra en espigado, el arroz de temporada media alcanza el pleno macollamiento y la patata permanece en manejo de engorde de tubérculos.
Manejo del maíz de primavera durante el espigado. El maíz de primavera del Suroeste entra en espigado durante Calor Menor, con la panoja masculina emergiendo, los estigmas apareciendo y comenzando la polinización y formación de granos. Esta es una fase decisiva para determinar el número de granos por mazorca y también el período crítico de demanda de agua. Debe asegurarse el suministro hídrico, ya que la sequía durante el espigado puede provocar mala polinización y una fuerte reducción del número de granos; si la humedad del suelo es insuficiente, debe regarse de inmediato. Se aplica 穗肥 a razón de 5–8 kg de urea por *mu* y se controlan barrenador del maíz, pulgones, manchas foliares, tizón foliar y otros problemas.
Manejo del arroz de temporada media durante el pleno macollamiento. El arroz de temporada media del Suroeste entra en pleno macollamiento durante Calor Menor y produce numerosos macollos, en una etapa decisiva para determinar el número de panículas efectivas. La gestión se centra en mantener una lámina de agua de 3–5 cm, aplicar 分蘖肥 a razón de 5–8 kg de urea por *mu*, comenzar 晒田控苗 cuando el número de macollos alcance el objetivo y controlar tizón del arroz, rhizoctoniosis, saltahojas y otros problemas.
Manejo de la patata durante el engorde de tubérculos. En las principales zonas productoras de Yunnan, Guizhou y Sichuan, la patata de primavera entra en pleno engorde durante Calor Menor, con los tubérculos subterráneos creciendo rápidamente en una fase decisiva para rendimiento y calidad comercial. La gestión se centra en aplicar 结薯肥, principalmente potásico, a razón de 8–10 kg de sulfato de potasio por *mu*; controlar el tizón tardío mediante mancozeb o metalaxil; regar oportunamente para garantizar agua suficiente; y realizar laboreo y aporcado para evitar que los tubérculos queden expuestos a la superficie y se vuelvan verdes.
Manejo de huertos y jardines de té. Las zonas citrícolas del Suroeste entran en engorde y necesitan una gestión reforzada de agua y nutrientes mediante 膨果肥, principalmente potásico, junto con el control de araña roja de los cítricos, minador de la hoja, chancro, antracnosis y otros problemas. La gestión estival de los jardines de té continúa.

#### (1) Parte continental del sur de China
Maduración y cosecha del arroz temprano: comienza el preludio del “双抢”. El arroz temprano entra en maduración y cosecha durante Calor Menor, con las panículas completamente amarillas, los granos llenos y duros y el cultivo alcanzando la madurez fisiológica. Está a punto de comenzar el “双抢”, es decir, la recolección urgente del arroz temprano y la plantación rápida del arroz tardío. Los agricultores aprovechan cada período despejado, con cosechadoras trabajando día y noche y realizando cosecha, trilla y limpieza en una sola operación; después, el grano se seca y almacena rápidamente. La ventana de cosecha suele durar solo 5–10 días, por lo que es necesario seguir estrechamente las previsiones meteorológicas. Si se aproxima un tifón o una lluvia intensa, la cosecha debe completarse antes de su llegada.
Siembra y crianza de plántulas del arroz tardío. Inmediatamente después de la cosecha del arroz temprano, comienza la siembra y crianza de plántulas del arroz tardío, el componente de “抢种” dentro del “双抢”. La siembra se concentra entre Calor Menor y Calor Mayor y se realiza mediante viveros cubiertos con película plástica o técnicas de vivero seco. La edad de las plántulas se controla en 20–25 días, y se trasplantan al campo en el estadio de “三叶一心”, normalmente a comienzos de agosto. Cuanto antes se siembre el arroz tardío, mejor: cada día de retraso acorta el ciclo y reduce el rendimiento.
Manejo del cacahuete y maíz de primavera. El cacahuete de primavera entra en maduración y cosecha, con las vainas llenas y comenzando la recolección. El maíz de primavera pasa del llenado a la madurez, con los granos llenándose; debe garantizarse suficiente agua porque la sequía puede reducir el peso de mil granos y controlar barrenador del maíz, pulgones, manchas foliares y otros problemas.
Manejo de frutales tropicales. La cosecha de variedades tempranas de lichi como “三月红” y “白糖罂” está prácticamente terminada, mientras variedades medias y tardías como “妃子笑”, “桂味” y “糯米糍” entran en el máximo de maduración y cosecha. Los mangos también alcanzan su máximo de maduración y recolección. El longan pasa del engorde hacia la fase previa a la madurez y requiere una gestión reforzada de agua y nutrientes. Los cítricos entran en engorde y necesitan controlar el crecimiento excesivo de los brotes de verano y prevenir araña roja, minador de la hoja, chancro y otros problemas.
Hortalizas y acuicultura. Las hortalizas al aire libre entran en rápido crecimiento y máximo de cosecha. Con el aumento de las temperaturas, plagas y enfermedades entran en una fase de alta incidencia y requieren mayor control. En acuicultura, la temporada cálida exige reforzar la aireación, la gestión de la calidad del agua y la prevención de enfermedades, además de prepararse frente a tifones y lluvias intensas.
#### (2) Taiwán
Arroz: En el centro de Taiwán —Changhua, Yunlin y la llanura de Chianan—, la primera cosecha de arroz se encuentra entre la plena recolección y su fase final durante Calor Menor. En el sur, particularmente en la región de Kaohsiung–Pingtung, la cosecha ha terminado por completo. En el norte, especialmente Taoyuan y Hsinchu, el arroz pasa del llenado a la madurez. Comienza la siembra y crianza de plántulas de la segunda cosecha de arroz.
Hortalizas: Durante Calor Menor, las hortalizas estivales entran en máximo de cosecha en toda la isla, con cucurbitáceas como sandía, pepino y melón, junto con leguminosas y hortalizas de fruto, llegando al mercado en grandes cantidades.
Frutales: Los mangos del sur de Taiwán entran en el máximo de maduración y cosecha. Los lichis también alcanzan su máximo de recolección. Los cítricos entran en engorde. Los plátanos del sur de Taiwán pasan de la floración a la fructificación.
Té: La gestión estival de los jardines de té continúa en las regiones centrales y meridionales como Nantou y Chiayi. En las zonas del norte, como Wenshan y Sanxia, la gestión estival también continúa.
Pesca: Durante Calor Menor, las capturas en aguas alrededor de Taiwán continúan aumentando. Con la temporada de tifones próxima, las regiones costeras comienzan los preparativos de prevención.
Proverbios agrícolas y costumbres populares: La tradición popular taiwanesa conserva el dicho “小暑過，一日熱三分” —después de Calor Menor, cada día se vuelve un poco más caluroso—. Otro dicho, “小暑驚蟄，熱得喘不過氣”, describe el calor sofocante de esta época. Calor Menor coincide además con el inicio del “入伏”, y la tradición popular conserva la costumbre alimentaria expresada en “头伏饺子二伏面”, que asocia los *jiaozi* al primer período *fu* y los fideos al segundo.