El Solsticio de Verano Agricultura
「夏至不锄根边草,如同养下毒蛇咬。」
Durante 夏至 (Xiàzhì, Solsticio de Verano), el hemisferio norte alcanza sus días más largos y la mayor duración de luz solar, mientras la mayor parte de China entra en pleno verano. En la llanura del Norte de China, la cosecha del trigo de invierno está prácticamente terminada, la siembra del maíz y la soja de verano ha concluido por completo y las tierras pasan a la gestión estival; en la cuenca del Yangtsé, la temporada de 梅雨 (*lluvias del ciruelo*) entra en su fase más intensa y el arroz temprano avanza del espigado y la floración al llenado; en el sur de China, el arroz temprano entra en llenado, las “龙舟水” (*lluvias del Barco Dragón*) continúan y la presión de prevención de inundaciones sigue siendo elevada. En el Nordeste, maíz y soja entran en crecimiento vigoroso y la gestión de los campos se despliega plenamente; en el Noroeste, el trigo de primavera entra en espigado y floración y el algodón pasa a la fase de formación de botones florales. En las regiones templadas del hemisferio sur llega el Solsticio de Invierno, con la menor duración de luz solar del año, y los cultivos sembrados en otoño en el sudeste de Australia y Argentina permanecen en dormancia de invernada. En los trópicos del hemisferio norte, la temporada de lluvias continúa y el arroz entra en manejo desde el macollamiento al encañado; en los trópicos del hemisferio sur, la estación seca se profundiza y los cultivos de estación seca siguen en crecimiento.
Agricultura Global
Regiones templadas del hemisferio norte
Fenómenos fenológicos
La mayor parte de China entra en pleno verano y las temperaturas aumentan de forma notable. En la llanura del Norte de China, los campos quedan desnudos tras la cosecha del trigo, a la espera de la siguiente siembra. En la cuenca del Yangtsé, la temporada de 梅雨 entra en su fase culminante, con lluvias prolongadas y una humedad atmosférica que alcanza el máximo anual, mientras los arrozales adquieren un verde profundo. En la región japonesa de Kantō continúa la temporada lluviosa y Corea entra en su máximo de lluvias. Las cigarras comienzan a cantar y los ciervos empiezan a mudar sus astas.
Actividades agrícolas
La cosecha del trigo de invierno en la llanura del Norte de China está prácticamente terminada, con el grano ya almacenado, mientras la siembra del maíz y la soja de verano concluye por completo y los campos pasan a la gestión estival, que incluye revisión de faltas, aclareo y establecimiento definitivo, laboreo y deshierbe, fertilización y control de plagas y enfermedades. El maíz de verano entra en una fase crítica de manejo de plántulas y requiere completar a tiempo el aclareo y establecimiento en el estadio de 3–4 hojas, aplicar fertilizante de plántula y controlar plagas tempranas. En la cuenca del Yangtsé, el arroz temprano avanza del espigado y la floración al llenado y necesita una gestión reforzada del agua y los nutrientes, con mantenimiento de una lámina de agua poco profunda y aplicación de 穗肥 (*fertilizante de panícula*); durante el máximo de las lluvias del ciruelo deben prevenirse los daños por encharcamiento y las enfermedades y plagas como tizón del arroz, rhizoctoniosis y saltahojas. En el sur de China, el arroz temprano entra en llenado y necesita un suministro estable de agua, manteniendo el campo húmedo sin permitir interrupciones, al tiempo que se previenen inundaciones por “龙舟水” y la maduración forzada por altas temperaturas. Los huertos del norte entran en engorde del fruto y los productores refuerzan la gestión de agua y nutrientes mediante 膨果肥, principalmente potásico, junto con el control sanitario. En el Nordeste, maíz y soja entran en crecimiento vigoroso, desplegándose plenamente el manejo del maíz en encañado y de la soja en floración. En el Noroeste, el trigo de primavera entra en espigado y floración y requiere asegurar agua y control sanitario, mientras el algodón pasa a la fase de formación de botones florales y necesita una gestión reforzada de agua y nutrientes.
Fenómenos fenológicos
Las temperaturas de Europa occidental suben a 25–30°C y el trigo de invierno entra en cosecha a gran escala, cubriendo los campos de dorado. En Francia y Alemania, la vegetación estival alcanza su máximo crecimiento y la lavanda entra en floración. En Europa central, las temperaturas rondan los 25°C, los bosques permanecen densamente cerrados y el paisaje adquiere un carácter plenamente veraniego.
Actividades agrícolas
El trigo de invierno de Francia y Alemania entra en cosecha masiva, con cosechadoras trabajando día y noche mientras los agricultores aprovechan cada intervalo despejado para segar, secar y almacenar. En la región ucraniana de chernozem, el trigo de invierno entra igualmente en cosecha a gran escala y la temporada de recolección se despliega por completo. En Burdeos, Rheinhessen y otras regiones vitivinícolas, la vid pasa del fruto joven al inicio del engorde, y la poda de verano —eliminación de brotes laterales, aclareo de frutos y atado de sarmientos— avanza junto con la lucha contra enfermedades, mientras mildiu y oídio entran en ventanas críticas de tratamiento. En el norte de Europa, el trigo de primavera entra en espigado y floración y la gestión estival se despliega plenamente.
Fenómenos fenológicos
En las zonas trigueras de invierno de Kansas y Nebraska, las temperaturas suben hasta alrededor de 30°C y los campos entran en cosecha masiva. En el Valle Central de California, los frutales pasan al engorde y los frutos jóvenes se desarrollan rápidamente. En el Medio Oeste estadounidense, el maíz de primavera avanza del encañado al panojamiento y los campos se vuelven de un verde profundo. En Ontario, Canadá, los cultivos entran en rápido crecimiento.
Actividades agrícolas
El trigo de invierno de Kansas, Nebraska y otras áreas entra en cosecha a gran escala, con cosechadoras operando día y noche y agricultores aprovechando el buen tiempo para segar, secar y almacenar. Los huertos del Valle Central de California entran en engorde y los productores refuerzan la gestión de agua y nutrientes mediante 膨果肥, principalmente potásico, junto con el control de plagas y enfermedades. El maíz de primavera del Medio Oeste entra del encañado al panojamiento y requiere una gestión reforzada del agua y los nutrientes, incluida la aplicación de 拔节肥 (*fertilizante de encañado*) a razón de 8–10 kg de urea por *mu* y la garantía de suficiente agua, además de la lucha contra barrenador del maíz, pulgones, manchas foliares y otros problemas. El algodón del sudeste de Estados Unidos entra en formación de botones florales y el cacahuete pasa a floración y clavado. En las Praderas canadienses, el trigo de primavera entra en espigado y floración y la gestión estival se generaliza.
Fenómenos fenológicos
En la meseta de Anatolia, el trigo de invierno entra en cosecha y los campos se vuelven dorados. En la costa iraní del mar Caspio, los frutales entran en engorde. En Marruecos y Argelia, la cosecha del trigo de invierno se acerca a su final.
Actividades agrícolas
En Turquía, Irán y otras regiones de Oriente Medio, el trigo de invierno entra en cosecha y los agricultores aprovechan el buen tiempo para segar, secar y almacenar. En las costas mediterráneas de Israel, Marruecos y otras partes del norte de África, la cosecha del trigo de invierno se aproxima a su final y la gestión estival avanza plenamente. En la región del Cabo sudafricano, continúa la dormancia invernal de los viñedos.
Regiones templadas del hemisferio sur
Fenómenos fenológicos
Es el Solsticio de Invierno y la duración de la luz solar alcanza su mínimo. Las temperaturas descienden a 2–6°C y el tiempo es frío. Los pastizales permanecen amarillos y los cultivos sembrados en otoño se encuentran en dormancia de invernada. Las heladas son frecuentes, aumentan las nevadas en zonas de mayor altitud y el paisaje invernal se vuelve muy marcado.
Actividades agrícolas
Los cultivos sembrados en otoño —trigo de invierno, cebada y colza— permanecen en dormancia de invernada y su crecimiento se detiene por completo. Los agricultores aprovechan el invierno para revisar maquinaria, adquirir insumos y preparar los planes de siembra del año siguiente. Los viñedos permanecen en dormancia. La gestión invernal de los pastizales continúa, con el ganado estabulado y la alimentación suplementaria plenamente desplegada para asegurar una invernada segura.
Fenómenos fenológicos
Llega el Solsticio de Invierno y la duración de la luz solar alcanza su mínimo. Las temperaturas descienden a 2–6°C y el tiempo es frío. Los pastizales permanecen amarillos, los campos están abiertos y despejados y las heladas son frecuentes.
Actividades agrícolas
Los cultivos sembrados en otoño —trigo de invierno, cebada y colza— permanecen en dormancia de invernada. El almacenamiento y la venta de los cultivos estivales están completamente terminados. Continúan la revisión de maquinaria, la compra de insumos y la elaboración de planes de siembra. Los huertos permanecen en dormancia invernal.
Fenómenos fenológicos
Llega el Solsticio de Invierno y la luz solar alcanza su mínima duración. Las temperaturas descienden a 1–5°C y el tiempo es frío. El crecimiento de los pastos se detiene, el color de las praderas se vuelve amarillo y los frutales caducifolios entran plenamente en dormancia. Las heladas son frecuentes y las nevadas aumentan.
Actividades agrícolas
Continúa la gestión invernal de los pastizales, con el ganado estabulado y la alimentación suplementaria plenamente desarrollada. Los huertos de kiwi permanecen en dormancia. La temporada alta de exportación continúa y la demanda de los mercados del hemisferio norte permanece fuerte.
Regiones tropicales y subtropicales
Fenómenos fenológicos
La temporada de lluvias continúa, las precipitaciones son abundantes y la humedad es elevada. El arroz en Tailandia, Myanmar, Laos y otras regiones entra en crecimiento vigoroso y el paisaje se vuelve de un verde profundo. El monzón del sudoeste de India está plenamente establecido y las lluvias aumentan de forma notable. En el extremo sur de China, el arroz temprano entra en llenado y los campos permanecen verdes.
Actividades agrícolas
El arroz pasa del macollamiento al encañado. En el Sudeste Asiático, los agricultores refuerzan la gestión de agua y nutrientes mediante la aplicación de 拔节肥 y el mantenimiento de una lámina de agua poco profunda, mientras controlan tizón del arroz, rhizoctoniosis, saltahojas y otros problemas que entran en ventanas críticas de tratamiento. El delta del Mekong en Vietnam, la llanura central de Tailandia y la llanura del Tonlé Sap en Camboya entran en un período de intensa gestión del arroz. Con el monzón del sudoeste plenamente desplegado, el manejo del arroz se generaliza también en India. En el extremo sur de China, el arroz temprano entra en llenado y requiere un suministro estable de agua, manteniendo los campos húmedos y sin permitir cortes, al tiempo que se previenen la maduración forzada por calor y las inundaciones.
Fenómenos fenológicos
La estación seca se profundiza y persiste el tiempo despejado y seco. El paisaje de estación seca es evidente en el centro-oeste de Brasil y los campos del sur de África permanecen abiertos. El aire es seco y la diferencia térmica entre día y noche es marcada.
Actividades agrícolas
Los cultivos de estación seca entran en manejo de crecimiento. En las zonas con riego, trigo, cebada, colza y otros cultivos pasan del espigado a la floración y deben aprovechar plenamente los recursos de riego, reforzar la gestión de agua y nutrientes mediante 穗肥, asegurar suficiente humedad y controlar plagas y enfermedades. En el centro de Brasil, el maíz de segunda temporada pasa del llenado a la madurez y necesita un suministro estable de agua, al tiempo que se previene un llenado insuficiente provocado por las altas temperaturas de la estación seca. Este período sigue siendo también el mejor momento para revisar maquinaria y mantener las infraestructuras hidráulicas agrícolas.
Las seis grandes regiones agrícolas de China
| Región agrícola | Principales provincias | Palabras clave |
|---|---|---|
| Nordeste | Heilongjiang, Jilin, Liaoning, este de Mongolia Interior | Encañado del maíz, floración de la soja, manejo del campo, control sanitario |
| Noroeste | Xinjiang, Gansu, Ningxia, oeste de Mongolia Interior, Qinghai | Espigado del trigo de primavera, botones florales del algodón, cosecha de trigo de invierno, manejo de frutales |
| Norte de China | Hebei, Shanxi, Beijing, Tianjin, Shandong, norte de Henan | Fin de la cosecha de trigo, plántulas de maíz de verano, plántulas de soja de verano, manejo del campo |
| Curso medio y bajo del Yangtsé | Hubei, Hunan, Jiangxi, Anhui, Jiangsu, norte de Zhejiang, Shanghái | Espigado del arroz temprano, prevención de inundaciones por meiyu, control sanitario, limpieza de zanjas y prevención del encharcamiento |
| Suroeste | Sichuan, Chongqing, Guizhou, Yunnan, sureste del Tíbet | Cosecha de trigo, manejo de patata, fin del té de primavera, manejo de huertos |
| Sur de China y Taiwán | Guangdong, Guangxi, Hainan, sur de Fujian, provincia de Taiwán | Llenado del arroz temprano, prevención de inundaciones por lluvias del Barco Dragón, cosecha de lichi, manejo de cacahuete y maíz |
Heilongjiang, Jilin, Liaoning, este de Mongolia Interior
Durante el Solsticio de Verano, el maíz y la soja del Nordeste entran en crecimiento vigoroso, la gestión de los campos se despliega plenamente y los cultivos pasan a una fase de rápido desarrollo.
Manejo del maíz durante el encañado. El maíz de primavera entra en encañado durante el Solsticio de Verano, con los entrenudos comenzando a alargarse con rapidez y las espigas jóvenes diferenciándose y desarrollándose dentro del tallo. El encañado es una fase decisiva para determinar tanto el número de mazorcas como el número de granos por mazorca. La gestión se centra en aplicar 拔节肥 a razón de 8–10 kg de urea por *mu* para favorecer el alargamiento del tallo y el desarrollo de las espigas jóvenes; realizar laboreo y aporcado en combinación con la fertilización para estimular el sistema radicular y mejorar la resistencia al encamado; y controlar plagas y enfermedades, con el barrenador del maíz entrando en una ventana crítica de tratamiento y combatiéndose con foxim o preparados de Bt, mientras pulgones, manchas foliares y otros problemas requieren vigilancia simultánea. El manejo en esta fase influye directamente en el número de mazorcas y el rendimiento final.
Manejo de la soja durante la floración. La soja del Nordeste entra en floración alrededor del Solsticio de Verano, con las flores abriéndose y comenzando la formación de vainas. La floración es una fase decisiva para determinar el número de vainas y semillas. La gestión se centra en aplicar 花荚肥 (*fertilizante para flor y vaina*) a razón de 5–8 kg de fertilizante compuesto por *mu* para favorecer floración y cuajado; realizar laboreo y aflojamiento del suelo junto con la fertilización; y controlar plagas y enfermedades como barrenador de la vaina de soja, pulgones y manchas foliares cuando entran en ventanas de tratamiento. El manejo durante la floración influye directamente en el número de vainas y el rendimiento final.
Manejo del arroz desde el máximo macollamiento al inicio del encañado. El arroz del Nordeste pasa del pleno macollamiento al inicio del encañado alrededor del Solsticio de Verano, con los macollos efectivos ya básicamente formados y las plantas comenzando a entrar en crecimiento de elongación. La gestión incluye realizar 晒田控苗 una vez alcanzado el número objetivo de macollos, drenando y secando los campos durante 7–10 días para limitar macollos improductivos y favorecer raíces más profundas; aplicar 拔节肥 tras volver a inundar, principalmente potásico, a razón de 5–8 kg de cloruro de potasio por *mu*; y controlar tizón del arroz, rhizoctoniosis y otros problemas que entran en ventanas de tratamiento.
Manejo de pastizales. Los pastos del este de Mongolia Interior permanecen en crecimiento vigoroso y el pastoreo continúa. Los pastores aplican sistemas de rotación para utilizar racionalmente los recursos de las praderas.
Xinjiang, Gansu, Ningxia, oeste de Mongolia Interior, Qinghai
Durante el Solsticio de Verano, el Noroeste entra en una fase crítica de gestión estival: el trigo de primavera pasa al espigado y floración, el algodón entra en formación de botones florales y la cosecha del trigo de invierno en el sur de Xinjiang se despliega plenamente.
Manejo del trigo de primavera durante el espigado y la floración. En el corredor de Hexi, Gansu, y las zonas irrigadas por el río Amarillo en Ningxia, el trigo de primavera entra en espigado y floración durante el Solsticio de Verano, con las espigas jóvenes emergiendo y comenzando la floración y polinización. Se trata de una fase crucial para determinar el número de granos por espiga. La gestión se centra en asegurar el suministro de agua, ya que la demanda hídrica es alta durante el espigado y la floración, con riego oportuno cuando la humedad del suelo sea insuficiente, generalmente 40–50 m³ por *mu*; controlar roya del trigo, pulgones, mosquito del trigo y otros problemas cuando entran en ventanas críticas, especialmente porque los adultos del mosquito ponen huevos en las espigas y las larvas se alimentan del jugo de los granos, por lo que debe pulverizarse durante el espigado; y prevenir los 干热风 mediante fertilización foliar que refuerce la resistencia al estrés. El manejo durante el espigado y la floración influye directamente en el número de granos por espiga y el rendimiento final.
Manejo del algodón durante la formación de botones florales. El algodón de Xinjiang entra en esta fase alrededor del Solsticio de Verano, cuando los botones comienzan a formarse y desarrollarse, haciendo de este momento una etapa decisiva para el número de cápsulas y el rendimiento. La gestión se centra en aplicar 蕾肥 (*fertilizante de botón floral*) a razón de 10–15 kg de fertilizante compuesto por *mu* para promover el desarrollo de botones y el crecimiento de la planta; realizar podas y despuntes oportunos, incluida la eliminación de brotes laterales, para controlar el crecimiento vegetativo y favorecer el reproductivo; y controlar gusano de la cápsula del algodón, pulgones, araña roja del algodón y otras plagas cuando entran en ventanas críticas. El manejo en esta etapa influye directamente en el número de cápsulas y el rendimiento final.
La cosecha del trigo de invierno se despliega plenamente en el sur de Xinjiang. El trigo de invierno de la cuenca del Tarim entra en cosecha masiva durante el Solsticio de Verano, con las espigas completamente amarillas, los granos llenos y duros y el cultivo alcanzando la madurez fisiológica. Los agricultores aprovechan cada período despejado, con cosechadoras trabajando día y noche y realizando corte, trilla y limpieza en una sola operación. Después de la cosecha, el grano se seca y almacena oportunamente y la tierra se ara de inmediato.
Manejo de frutales. Manzanos, perales aromáticos, vides y otros frutales del sur de Xinjiang entran en engorde. Los productores refuerzan la gestión de agua y nutrientes mediante 膨果肥, principalmente potásico, y controlan psila del peral, pulgones, araña roja, carpocapsa y otras plagas. Las uvas entran en fase de fruto joven y requieren aclareo y poda de verano.
Cultivos especiales. La patata de Dingxi, Gansu, pasa de la floración a la formación de tubérculos y necesita mayor gestión de agua y nutrientes mediante 结薯肥, principalmente potásico, y control del tizón tardío. El goji de Ningxia pasa del desarrollo del fruto a la madurez y cosecha, y los agricultores aprovechan el buen tiempo para recoger y secar. El tomate industrial de Xinjiang pasa de la floración al cuajado y requiere una gestión reforzada de agua y nutrientes.
Hebei, Shanxi, Beijing, Tianjin, Shandong, norte de Henan
Durante el Solsticio de Verano, la cosecha del trigo de invierno en el Norte de China está prácticamente terminada, la siembra del maíz y la soja de verano concluye por completo y las tierras pasan a la gestión estival, mientras el ritmo agrícola cambia de “cosechar y sembrar al mismo tiempo” a “manejar el campo”.
La cosecha del trigo de invierno está prácticamente terminada. Durante el Solsticio de Verano, la cosecha del trigo de invierno en la llanura del Norte de China está prácticamente finalizada y el grano ha sido almacenado, mientras el manejo de la paja se completa simultáneamente mediante incorporación al suelo o empacado y retirada del campo. Después de la cosecha, el terreno se ara de inmediato o se utiliza siembra directa sin laboreo para preparar los cultivos estivales. La cosecha del trigo suele completarse entre Grano en Espiga y el Solsticio de Verano, y su final marca el cierre de la primera etapa de las “三夏”.
Manejo del maíz de verano en fase de plántula. El maíz de verano entra en una fase crítica alrededor del Solsticio de Verano, entrando en rápido crecimiento después de la emergencia. La gestión incluye revisar faltas y reponer plantas mediante trasplante cuando sea necesario; completar el aclareo y establecimiento definitivo en el estadio de 3–4 hojas, dejando 1–2 plantas vigorosas por golpe y eliminando plantas débiles o enfermas; aplicar 苗肥 a razón de 5–8 kg de urea por *mu*; realizar laboreo y deshierbe a 5–8 cm de profundidad en combinación con la fertilización; y controlar plagas de plántula como gusanos cortadores, grillos topo, pulgones y barrenador del maíz. El crecimiento durante esta fase influye directamente en el número de mazorcas y en el rendimiento final.
Manejo de la soja de verano en fase de plántula. La soja de verano entra en una fase crítica de manejo alrededor del Solsticio de Verano, con revisión de faltas, aclareo y establecimiento definitivo dejando 2–3 plantas vigorosas por golpe, laboreo y deshierbe, aplicación de 苗肥 a razón de 3–5 kg de urea por *mu* y control de plagas y enfermedades tempranas como pulgones y gusanos cortadores.
Manejo de frutales durante el máximo de engorde. Las zonas productoras de manzana, pera y melocotón del Norte de China entran en el máximo de engorde, con frutos jóvenes desarrollándose rápidamente en una fase crucial para la formación de la calidad. Los productores aplican 膨果肥, principalmente potásico, a razón de 10–15 kg de sulfato de potasio por *mu* para promover desarrollo y calidad; realizan poda de verano eliminando brotes vigorosos y ramas demasiado densas para mejorar ventilación e iluminación y favorecer la diferenciación de yemas florales; y refuerzan el control de podredumbre anular del manzano, sarna del peral, pulgón del melocotonero, polilla oriental, araña roja y otros problemas cuando entran en ventanas críticas.
Manejo de hortalizas. Las verduras al aire libre entran en rápido crecimiento y máximo de cosecha, con pepinos, judías, berenjenas, pimientos, tomates y otros cultivos estivales llegando al mercado en grandes cantidades. Deben reforzarse la gestión de agua y nutrientes y el control sanitario, y después del Solsticio de Verano el continuo aumento de las temperaturas obliga a prestar especial atención al calor y la sequía.
Hubei, Hunan, Jiangxi, Anhui, Jiangsu, norte de Zhejiang, Shanghái
Durante el Solsticio de Verano, el meiyu alcanza su fase más intensa en el curso medio y bajo del Yangtsé, con lluvias prolongadas, elevada humedad y poco sol. El arroz temprano pasa del espigado y floración al llenado, por lo que prevención de inundaciones y manejo del arroz adquieren igual importancia.
Prevención de inundaciones durante el máximo del meiyu. En el Solsticio de Verano, la temporada de lluvias del ciruelo entra en su fase más intensa, con grandes acumulaciones de precipitación y larga duración, convirtiéndose en el período de mayor concentración de lluvias de todo el año. Los agricultores deben revisar continuamente los sistemas de drenaje y asegurar que las “三沟” permanezcan despejadas para evitar agua estancada y daños por encharcamiento. Las parcelas bajas son especialmente vulnerables y necesitan planes de drenaje preparados de antemano. Este período es también crítico para la prevención de inundaciones en embalses y diques, por lo que deben seguirse de cerca los cambios del nivel del agua.
Manejo del arroz temprano del espigado y floración al llenado. El arroz temprano pasa durante el Solsticio de Verano del espigado y la floración al llenado, con las panículas emergiendo, floreciendo y siendo polinizadas antes de iniciar el llenado. La gestión se centra en mantener una lámina de agua de 3–5 cm sin interrupción; aplicar 穗肥, principalmente potásico, a razón de 3–5 kg de cloruro de potasio por *mu*; y vigilar el tiempo. Las lluvias persistentes durante el meiyu pueden afectar la polinización y el cuajado y aumentar el número de granos vanos, mientras temperaturas de 35°C o más pueden inactivar el polen. Debe reforzarse también el control sanitario, ya que tizón del arroz, rhizoctoniosis, saltahojas y otros problemas entran en una fase de alta incidencia bajo condiciones de alta temperatura y humedad. El manejo durante el llenado influye directamente en la tasa de cuajado y el peso de mil granos.
Control de plagas y enfermedades. Las condiciones cálidas y húmedas del meiyu llevan las enfermedades y plagas del arroz a una fase de alta incidencia. Los principales objetivos son el tizón del arroz —tizón foliar y del cuello de la panícula— tratado con triciclazol o isoprotiolano; la rhizoctoniosis, tratada con validamicina o difenoconazol + propiconazol; los saltahojas del arroz, tratados con imidacloprid o buprofezina; y los barrenadores, tratados con dimehypo o preparados de Bt. Los agricultores deben reforzar las inspecciones de campo y actuar con rapidez cuando aparezcan problemas.
Hortalizas y acuicultura. Durante el meiyu, las hortalizas al aire libre crecen más lentamente y las enfermedades aparecen con facilidad, por lo que deben reforzarse el drenaje y el control sanitario. Los cultivos bajo invernadero necesitan mayor ventilación y reducción de humedad. En acuicultura, la baja presión atmosférica y la elevada humedad aumentan el riesgo de falta de oxígeno y mortandad en estanques, por lo que deben reforzarse la aireación y la gestión de la calidad del agua.
Sichuan, Chongqing, Guizhou, Yunnan, sureste del Tíbet
Durante el Solsticio de Verano, las labores agrícolas del Suroeste entran en gestión estival: la cosecha del trigo de invierno está prácticamente terminada, la patata permanece en engorde de tubérculos y la recolección del té de primavera ha concluido por completo.
La cosecha del trigo de invierno está prácticamente terminada. En la cuenca de Sichuan, la cosecha del trigo de invierno está prácticamente finalizada durante el Solsticio de Verano, con el grano ya almacenado y los campos arados para preparar arroz de temporada media u otros cultivos estivales.
Manejo de la patata durante el máximo de engorde de tubérculos. En las principales zonas productoras de Yunnan, Guizhou y Sichuan, la patata de primavera entra en máximo engorde, con los tubérculos subterráneos creciendo rápidamente en una fase decisiva tanto para el rendimiento como para la proporción comercial. La gestión se centra en aplicar 结薯肥, principalmente potásico, a razón de 8–10 kg de sulfato de potasio por *mu*; controlar el tizón tardío, la principal enfermedad del cultivo, mediante mancozeb o metalaxil cada 7–10 días durante 2–3 aplicaciones consecutivas; regar oportunamente para asegurar suficiente agua sin provocar encharcamiento; y realizar laboreo y aporcado para evitar que los tubérculos queden expuestos a la luz y se vuelvan verdes.
La recolección del té de primavera termina por completo y la gestión estival se despliega plenamente. En Sichuan, Guizhou y Yunnan, la recolección del té de primavera ha terminado totalmente y los productores pasan plenamente al manejo estival mediante poda inmediata después de la cosecha para favorecer los brotes de verano y otoño, fertilización de verano principalmente nitrogenada y control de la chicharrita verde del té, la oruga geométrida del té, la enfermedad de la ampolla del té y otros problemas cuando entran en ventanas críticas.
Manejo de frutales. Las zonas productoras de cítricos del Suroeste entran en engorde y necesitan una gestión reforzada de agua y nutrientes mediante 膨果肥, principalmente potásico, junto con control de araña roja de los cítricos, minador de la hoja, chancro, antracnosis y otros problemas. La cosecha de níspero está prácticamente terminada y los huertos entran en manejo poscosecha mediante poda y fertilización.
Guangdong, Guangxi, Hainan, sur de Fujian, provincia de Taiwán
#### (1) Parte continental del sur de China
Llenado del arroz temprano y prevención de inundaciones por “龙舟水”. El arroz temprano entra en llenado durante el Solsticio de Verano, con los granos volviéndose progresivamente más llenos en una fase crucial para determinar el peso de mil granos. La gestión se centra en mantener el campo húmedo mediante una lámina poco profunda o riego húmedo, sin permitir interrupciones; aplicar 粒肥 (*fertilizante de llenado*) principalmente potásico, a razón de 3–5 kg de cloruro de potasio por *mu* para favorecer granos llenos; prevenir la maduración forzada por calor mediante una lámina más profunda cuando la temperatura alcance 35°C o más, generalmente de 5–10 cm, para bajar la temperatura del campo; y prevenir las “龙舟水”, que continúan alrededor del Solsticio con lluvias fuertes frecuentes y exigen mantener despejados los sistemas de drenaje.
Manejo del cacahuete y maíz de primavera. El cacahuete pasa del máximo de formación de vainas al inicio de la madurez, con vainas creciendo rápidamente y algunas variedades tempranas comenzando a madurar. La gestión se centra en controlar mancha foliar, pulgones, gusano del algodón y otras plagas y enfermedades y cosechar las variedades tempranas en el momento oportuno. El maíz de primavera pasa del llenado a la madurez, con granos volviéndose llenos; debe garantizarse suficiente agua porque la sequía puede reducir el peso de mil granos, mientras se controlan barrenador del maíz, pulgones, manchas foliares y otros problemas.
Manejo de frutales tropicales. Las variedades tempranas de lichi como “三月红” y “白糖罂” entran en el máximo de maduración y cosecha, mientras las variedades medias y tardías, entre ellas “妃子笑”, “桂味” y “糯米糍”, pasan del engorde hacia la fase previa a la madurez y requieren mayor gestión de agua y nutrientes. Los mangos entran en maduración y cosecha, y los agricultores aprovechan el buen tiempo para recoger, clasificar, embalar y comercializar. Los cítricos entran en engorde y necesitan controlar el crecimiento excesivo de los brotes de verano y prevenir araña roja, minador de la hoja, chancro y otros problemas.
Hortalizas y acuicultura. Las hortalizas al aire libre entran en rápido crecimiento y máximo de cosecha. Con el aumento de las temperaturas, plagas y enfermedades entran en una fase de alta incidencia y requieren mayor control. En acuicultura, las “龙舟水” mantienen el riesgo de inundaciones, por lo que deben reforzarse las inspecciones de estanques, la gestión de la calidad del agua y la prevención de falta de oxígeno.
#### (2) Taiwán
Arroz: La primera cosecha del centro de Taiwán —Changhua, Yunlin y la llanura de Chianan— entra en máximo de recolección durante el Solsticio de Verano, con las panículas completamente amarillas y los granos llenos, mientras los agricultores aprovechan el buen tiempo para segar. En el sur, particularmente Kaohsiung–Pingtung, la cosecha entra en su tramo final. En el norte, especialmente Taoyuan y Hsinchu, el arroz pasa del espigado al llenado.
Hortalizas: Durante el Solsticio de Verano, las verduras estivales entran en máximo de cosecha en toda la isla, con cucurbitáceas como sandía, pepino y melón, además de leguminosas y hortalizas de fruto, llegando al mercado en grandes cantidades.
Frutales: Los mangos del sur de Taiwán entran en el máximo de maduración y cosecha, con variedades como Irwin y Jinhuang recogidas de forma concentrada. Los lichis también entran en máximo de cosecha, incluidas variedades como Yu Her Pau. Los cítricos pasan al engorde del fruto.
Té: La gestión estival se despliega plenamente en los jardines de té de las regiones centrales y meridionales como Nantou y Chiayi, incluyendo poda, fertilización y control sanitario. En las zonas del norte como Wenshan y Sanxia, la gestión estival se desarrolla igualmente a gran escala.
Pesca: Las capturas en aguas alrededor de Taiwán continúan aumentando durante el Solsticio de Verano. Los barcos de pesca costera salen con frecuencia y la calidad de las capturas se mantiene buena.
Proverbios agrícolas y costumbres populares: La tradición popular taiwanesa conserva el dicho “夏至,風颱(台风)就欲到” —después del Solsticio de Verano, la temporada de tifones está a punto de comenzar y las zonas costeras deben prepararse—. Otro dicho, “夏至吃荔枝,冬至吃汤圆”, vincula los lichis con el Solsticio de Verano y los *tangyuan* con el Solsticio de Invierno, reflejando la cultura alimentaria propia de los términos solares.
Clima extremo mundial · Riesgos y respuestas
Hemisferio norte templado: lluvias intensas e inundaciones, la mayor amenaza del Solsticio de Verano
Durante el Solsticio de Verano, aumentan las precipitaciones en las regiones templadas del hemisferio norte. La cuenca del Yangtsé entra en el máximo del meiyu y en el sur de China continúan las “龙舟水”, con lluvias intensas frecuentes. Las precipitaciones persistentes pueden causar agua estancada y encharcamiento en los campos, sumergiendo el arroz y provocando pudrición radicular en cultivos de secano; la subida de los ríos puede generar inundaciones y las zonas montañosas pueden sufrir deslizamientos y flujos de lodo. Los agricultores deben revisar continuamente los sistemas de drenaje, mantener despejadas zanjas y canales y seguir estrechamente las previsiones y avisos de prevención de inundaciones.
Hemisferio norte templado: daños por calor y “maduración forzada por altas temperaturas”
Las temperaturas continúan aumentando durante el Solsticio de Verano y algunas regiones pueden experimentar valores de 35°C o más. Si el arroz temprano encuentra estas condiciones durante el llenado puede producirse “高温逼熟”, con llenado insuficiente, menor peso de mil granos y aumento de granos vanos. Antes de la llegada del calor, los agricultores deben aplicar una lámina de agua más profunda, generalmente de 5–10 cm, para reducir la temperatura del campo, y pulverizar fertilización foliar con fosfato monopotásico para reforzar la resistencia al estrés.
Hemisferio norte templado: fenómenos convectivos fuertes, granizo y viento
Los fenómenos convectivos fuertes son frecuentes durante el Solsticio de Verano, con tormentas, granizo, lluvias intensas de corta duración y vientos fuertes. El granizo puede dañar frutos, ramas y hojas y estructuras de invernadero; el viento puede provocar encamado del maíz de verano; y las lluvias intensas pueden dejar agua acumulada en los campos. Los agricultores deben seguir de cerca las previsiones y preparar medidas preventivas con anticipación.
Hemisferio sur templado: frío invernal y manejo de la invernada
Durante el Solsticio de Invierno del hemisferio sur, a mediados y finales de junio, la duración de la luz solar es mínima y el tiempo alcanza su mayor frío. Los cultivos sembrados en otoño permanecen en dormancia de invernada y las plantas débiles pueden morir por daños de helada. El ganado necesita pasar a estabulación, la alimentación suplementaria se generaliza y la protección contra el frío se convierte en la principal tarea de las regiones ganaderas. Los agricultores deben haber completado antes de la llegada plena del invierno la revisión y reposición de plantas, el riego para fortalecerlas y el control de plagas y enfermedades, garantizando así plantas vigorosas antes de la invernada.
Regiones tropicales: alternancia entre inundaciones y sequía y riesgo de plagas y enfermedades
En los trópicos del hemisferio norte —Sudeste Asiático e India—, la temporada de lluvias continúa, pero una distribución desigual de las precipitaciones puede provocar inundaciones o sequías locales. Bajo condiciones de alta temperatura y humedad, enfermedades y plagas del arroz como tizón del arroz, rhizoctoniosis y saltahojas pueden desarrollarse con facilidad, por lo que debe reforzarse la vigilancia y el control. En los trópicos del hemisferio sur —Brasil y África—, la estación seca está en marcha y los cultivos deben aprovechar plenamente los recursos de riego y prevenir los efectos de las altas temperaturas y la sequía.
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