夏至

北半球 (温带) 南半球 (温带) 热带 / 亚热带

气温流变

盛暑炎天

全国大部气温达到全年峰值，华北、黄淮均温升至28~32℃，江南、华南普遍达30~35℃以上，多地频繁出现35℃以上的高温天气，暑热难当。

降水动态

梅雨鼎盛

长江中下游地区梅雨进入鼎盛期，阴雨连绵、湿度极高；华南持续多雨，强降水和台风活动频繁；华北降水增多，但分布不均。

一

鹿角解

鹿角属阳，夏至一阴生，感知天地间阳气始衰、阴气初萌，鹿角开始自然脱落，是阴阳消长的物候标志。

二

蜩始鸣

蜩即夏蝉（知了），夏至后开始在枝头高声鸣叫，蝉声阵阵成为盛夏最具标志性的听觉记忆。

三

半夏生

半夏是一种喜阴的药草，因其在仲夏的沼泽地或水田中生长而得名，标志着盛夏时节阴气在地表开始萌生。

气温流变

天寒地冻

一年中最寒冷的时节，气温降至全年绝对低点。高纬度地区持续极寒，中纬度地区日均温也普遍在冰点以下，即便是白天气温也难以明显回升。严寒笼罩大地，滴水成冰，是南半球温带地区全年最为凛冽、最为沉寂的冬至严冬期。

降水动态

风雪交加

降雪频密，雪量处于全年高位，高纬度地区积雪厚度达到年度峰值，中纬度地区也频繁出现明显降雪，部分低洼地区积雪严重。天气严寒湿冷，阴雪天气与晴冷天气交替出现，是一年中降水（雪）最为集中、严寒程度最高的时段。

一

蚯蚓结

冬至时节，阳气初萌但阴气仍盛，蚯蚓在冻土中蜷缩成团、屈而不伸，以熬过最寒冷的时期。

二

麋角解

麋为阴兽，冬至一阳生，麋角感知阳气萌动而开始脱落，与夏至“鹿角解”形成阴阳对应的物候对仗。

三

水泉动

冬至时节阳气初生，地底深处的泉水开始微微涌动，虽然地表冰封，但地下已孕育着春的消息。

气温流变

热极湿盛

北半球热带地区（如东南亚、印度、非洲北部）湿季持续处于鼎盛阶段，降水充沛，多热带气旋活动；南半球热带地区（如非洲中部、南美北部）旱季接近尾声，干湿季转换的信号日益明显，部分地区开始出现零星对流降雨。全球热带干湿格局正站在年度大反转的门槛上。

降水动态

雨季收尾

北半球热带（东南亚、印度、非洲北部等）持续暴雨，台风/飓风活动频繁；南半球热带（非洲中部、南美北部等）旱季进入尾声，局部出现零星阵雨。

一

台风频繁

北半球热带洋面水温达到年度最高，台风/飓风生成数量达到峰值，西北太平洋进入台风最高频期。

二

雨林葱郁

北半球热带雨林在充沛雨水滋养下达到全年最为葱郁繁茂的状态，生物多样性活力达到峰值。

三

干湿转折

南半球热带地区干湿交替的转折信号愈发明显，部分区域降水开始增多，植被进入生长模式切换的准备阶段。

节气农事

因时而耕 · 顺天而作

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长江中下游区

东北区

黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区东部

玉米拔节 大豆开花 田间管理 病虫害防治

本节气农事重点

玉米大豆进入旺盛生长期，田间管理全面展开，与美国中西部农场同期进入夏季田间管理阶段。

农事建议

• 夏至时节，东北地区玉米大豆进入旺盛生长期，田间管理全面…
• 玉米拔节期管理。
• 东北春玉米在夏至时节进入拔节期——茎秆节间开始快速伸长…

西北区

新疆维吾尔自治区、甘肃省、宁夏回族自治区、内蒙古自治区西部、青海省

春小麦抽穗 棉花现蕾 冬小麦收获 果园管理

本节气农事重点

春小麦进入抽穗—开花期，棉花进入现蕾期，冬小麦收获全面展开。

农事建议

• 西北地区夏至时节进入夏季管理关键阶段——春小麦进入抽穗…
• 春小麦抽穗—开花期管理。
• 甘肃河西走廊、宁夏引黄灌区春小麦在夏至时节进入抽穗—开…

华北区

河北省、山西省、北京市、天津市、山东省、河南省北部

小麦收获结束 夏玉米苗期 夏大豆苗期 田间管理

本节气农事重点

冬小麦收获基本结束，夏玉米夏大豆播种全面完成，农田转入夏季管理阶段。

农事建议

• 华北地区夏至时节冬小麦收获基本结束，夏玉米、夏大豆播种…
• 冬小麦收获基本结束。
• 华北平原冬小麦在夏至时节收获基本结束——颗粒归仓，小麦…

长江中下游区

湖北省、湖南省、江西省、安徽省、江苏省、浙江省北部、上海市

早稻抽穗 梅雨防汛 病虫害防治 清沟防渍

本节气农事重点

梅雨盛期，早稻抽穗扬花至灌浆期，防汛与水稻管理并重。

农事建议

• 长江中下游地区夏至时节梅雨进入盛期——连绵阴雨、湿度高…
• 梅雨盛期防汛。
• 长江中下游地区夏至时节梅雨进入盛期——降水量大、持续时…

西南区

四川省、重庆市、贵州省、云南省、西藏自治区东南部

冬小麦收获 马铃薯管理 春茶结束 果园管理

本节气农事重点

冬小麦收获基本结束，马铃薯块茎膨大期管理，春茶采摘全部结束。

农事建议

• 西南地区夏至时节农事活动进入夏季管理阶段——冬小麦收获…
• 冬小麦收获基本结束。
• 四川盆地冬小麦在夏至时节收获基本结束——颗粒归仓，土地…

华南及台湾地区

广东省、广西壮族自治区、海南省、福建省南部、台湾省

早稻灌浆 龙舟水防汛 荔枝采收 花生玉米管理

本节气农事重点

早稻进入灌浆期，龙舟水持续，早熟荔枝进入采收期。

农事建议

• （一）大陆华南部分
• 早稻灌浆期与“龙舟水”防汛。
• 华南早稻在夏至时节进入灌浆期——籽粒充实饱满，这是决定…

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时令美食

顺时而食 · 不时不食

时令美食

夏至 · 人间至味

味蕾清单 · 顺时而食

夏至面（又称入伏面、过水面、冷淘面）

夏至饼（又称麦饼、夏至麦饼）

夏至蛋

夏至羹

夏至粥（又称麦粥）

夏至粽

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传统习俗

礼失求诸野 · 今犹存古风

传统习俗

夏至 · 人间烟火

岁时礼俗 · 人间烟火

祭祀

祭神祀祖

夏至时值麦收，自古以来便有庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。夏至因…

皇家

祭地

夏至祭地是古代最高规格的国家祭祀之一。古人有“冬至祭天，夏至祭地”之制。…

饮食

夏至面

“冬至饺子夏至面”，夏至吃面是中国大部分地区的重要习俗。夏至时节，新麦已…

社交

赠扇（消夏避伏）

夏至在古代是一个消夏避伏的节日，称为“夏至节”。夏至日，妇女们互相赠送折…

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节气诗词

诗者 · 天地之心也

「夏至日作」

[唐朝] · 权德舆

璿枢无停运，四序相错行。

寄言赫曦景，今日一阴生。

现代译文

北斗星的枢纽从未停止运转，四季交替轮转。我要告诉这炽热的夏日阳光：从今天（夏至）开始，阴气便悄然萌生了。

深度赏析

这首五绝以天文与哲理入诗，言简意赅。“璿枢无停运”写北斗星的永恒运转，暗喻天体运行规律不可更改。“四序相错行”写四季交替，错落有致。前两句从宏观的宇宙规律着笔，后两句则聚焦于夏至日这一特殊节点。“寄言赫曦景”将夏日拟人化，诗人仿佛在对太阳说话；“今日一阴生”则点出了夏至最核心的天文与哲学意义——夏至是阳气盛极之日，也是阴气初生之时，所谓“夏至一阴生”。全诗虽只20字，却涵盖了天文、物候与哲学，体现了唐人“以小见大”的诗歌智慧。

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