小暑 農事

小暑の頃、東北では農作物が旺盛生長期へ入り、トウモロコシ、大豆、水稲の三大作物が同時に生育を進め、圃場管理が全面的に展開する。
トウモロコシの節間伸長―雄穂抽出期管理。 東北の春トウモロコシは小暑に節間伸長から雄穂抽出期へ進み、茎が急速に伸び、雄穂がまもなく抽出する。節間伸長から雄穂抽出期は穂数と穂粒数を決める重要段階である。管理では、穗肥 として 尿素8〜10kg/ムー を追肥して穂の分化・発育と収量形成を促し、追肥と組み合わせて中耕・培土を行い、根系発育と耐倒伏性を高める。また、この時期は水需要が大きく、干ばつになると穂粒数が減少するため、水分供給を確保する必要がある。病害虫ではトウモロコシメイガが防除の重要期へ入り、辛硫磷またはBt製剤 を使用して防除し、アブラムシ、葉斑病、大斑病なども同時に監視する。節間伸長から雄穂抽出期の管理は穂数と最終収量へ直接影響する。
大豆の開花・結莢期管理。 東北の大豆は小暑に開花・結莢期へ入り、花が開き、莢形成が始まる。これは莢数と粒数を決める重要段階である。管理では、花荚肥 として 複合肥5〜8kg/ムー を追肥して開花・結莢と子実発育を促し、中耕・培土によって根系発育と耐倒伏性を高める。大豆食心虫、アブラムシ、葉斑病、灰斑病なども防除適期へ入る。また、干ばつは落花・落莢を引き起こすため、水分供給を確保する必要がある。開花・結莢期の管理は莢数と最終収量へ直接影響する。
水稲の節間伸長・穂ばらみ期管理。 東北の水稲は小暑に節間伸長・穂ばらみ期へ入り、茎の節間が伸び、幼穂が茎内で分化・発育する。これは穂粒数を決める重要段階である。管理では、無効分げつを抑えた後に 晒田控苗 を始め、落水して 7〜10日 田面を乾かし、根系の深い発達と幼穂発育を促す。晒田後に再び湛水したら、カリ肥を中心とした 穗肥 として 塩化カリ5〜8kg/ムー を施す。穂ばらみ期はカリ需要が大きく、カリ不足は穂が小さく粒数が少なくなる原因となる。再湛水後は 3〜5cmの浅水 を保ち、いもち病、紋枯病、トビイロウンカなど、防除適期に入る病害虫へ対応する。
牧区の放牧管理。 内モンゴル東部の牧草は旺盛生長期へ入り、家畜放牧が続く。牧民は輪牧制度を実施し、草地資源を合理的に利用する。

西北では小暑の頃、夏季管理の重要段階へ入り、春小麦は開花から登熟期へ、綿花は蕾形成から開花期へ進み、果樹園は果実肥大期へ入る。
春小麦の開花―登熟期管理。 甘粛河西回廊、寧夏黄河灌漑区では春小麦が小暑に開花から登熟期へ進み、開花・受粉後に登熟が始まる。これは穂粒数と千粒重を決める重要段階である。開花から登熟期は水需要が大きく、墒情不足時には速やかに灌水し、40〜50m³/ムー の水量を確保する必要がある。登熟期の干ばつは千粒重を大きく低下させる。小麦さび病、アブラムシなども防除の重要期へ入り、干热风 に対しては葉面肥を散布して耐逆性を高める。開花から登熟期の管理は穂粒数と最終収量へ直接影響する。
綿花の蕾形成―開花期管理。 新疆の綿作地帯では綿花が小暑に蕾形成から開花期へ入り、花蕾が形成・発育し、花が開き始める。これは蒴数と収量を決める重要段階である。管理では、花铃肥 として 複合肥10〜15kg/ムー を追肥し、花蕾発育、開花、結鈴を促す。適時に整枝を行い、摘心、側枝の生長点除去、余分な芽の除去によって栄養生長を抑え、生殖生長を促進する。オオタバコガ、アブラムシ、綿ハダニ、萎凋病なども防除の重要期へ入り、とくにオオタバコガは綿花の主要害虫であるため、開花・結鈴期に重点的に防除する必要がある。また、この時期は水需要が大きく、干ばつになると落花・落鈴を引き起こす。蕾形成から開花期の管理は蒴数と最終収量へ直接影響する。
果樹園管理。 南疆のリンゴ、香梨、葡萄などは果実肥大期へ入り、果農はカリ肥を中心とした 膨果肥 の追肥など水肥管理を強化し、ナシキジラミ、アブラムシ、ハダニ、リンゴシンクイガ、ナシヒメシンクイなどを防除する。葡萄は果実肥大期へ入り、摘果、夏季剪定、袋掛けを行い、病害虫・鳥害を防ぎ、果実品質を高める。
特色作物。 甘粛・定西のジャガイモは塊茎肥大期へ入り、カリ肥を中心とした 结薯肥 の追肥など水肥管理と疫病防除を強化する。寧夏のクコは成熟・収穫最盛期へ入り、農家は晴天を逃さず収穫し、天日乾燥または乾燥処理を行う。新疆の加工用トマトは果実発育期へ入り、水肥管理を強化する。

華北では小暑の頃、夏季管理の重要段階へ入り、夏トウモロコシは節間伸長期、春トウモロコシは雄穂抽出・絹糸抽出期、春落花生は開花・下針期へ進み、圃場管理が全面展開する。
夏トウモロコシ節間伸長期管理。 華北の夏トウモロコシは小暑に節間伸長期へ入り、茎の節間が急速に伸び始め、幼穂も分化・発育を始める。節間伸長期は穂数を決める重要段階である。管理では、拔节肥 として 尿素8〜10kg/ムー を追肥して茎の伸長と穂分化を促し、追肥と組み合わせて 8〜10cm の深さで中耕・培土を行い、根系発育と耐倒伏性を高める。トウモロコシメイガ、アブラムシ、アザミウマなども防除の重要期へ入る。また、節間伸長期は水需要が大きく、干ばつになると穂数が減少するため、水分供給を確保する必要がある。
春トウモロコシの雄穂抽出・絹糸抽出期管理。 華北の春トウモロコシは小暑に雄穂抽出・絹糸抽出期へ入り、雄穂が抽出し、雌穂から絹糸が出て、受粉・結実が始まる。これは穂粒数を決める重要段階であり、同時にトウモロコシの水需要がもっとも重要となる時期でもある。雄穂抽出・絹糸抽出期の干ばつは受粉不良を引き起こし、穂粒数を大きく減少させるため、墒情不足時にはただちに灌水する必要がある。穗肥 として 尿素5〜8kg/ムー を追肥して粒の発育を促す。曇雨天や高温時には人工補助授粉を行い、結実率を高める。トウモロコシメイガ、アブラムシ、葉斑病なども防除する。
春落花生の開花・下針期管理。 華北の春落花生は小暑に開花・下針期へ入り、多数の花が咲き、子房柄が土中へ伸びて莢果を形成する。管理では、花针肥 として 複合肥10〜15kg/ムー を追肥して開花・下針と莢形成を促し、中耕・培土によって下針と莢発育を助ける。落花生葉斑病、アブラムシ、オオタバコガなども防除する。
果樹園の果実肥大期管理。 華北のリンゴ、ナシ、桃などは果実肥大盛期へ入り、果農はカリ肥を中心とした 膨果肥 として 硫酸カリ10〜15kg/ムー を施して果実発育と品質向上を促す。徒長枝や過密枝を除く夏季剪定によって通風・採光を改善し、花芽分化を促す。リンゴ輪紋病、炭疽病、ナシ黒星病、モモアブラムシ、ナシヒメシンクイ、ハダニなども防除の重要期へ入る。早生桃品種は成熟・収穫が始まる。
野菜管理。 華北の露地野菜は急速生長期と収穫ピークへ入り、キュウリ、豆類、ナス、唐辛子、トマトなど夏野菜が大量に出荷されるため、水肥管理と病害虫防除を強化する必要がある。気温上昇後は、高温・干ばつと病害虫にも注意する。

長江中下流では小暑の頃、梅雨が終盤に近づき、「出梅」 が目前となる。早稲は登熟から成熟期へ、中稲は分げつ盛期へ進み、防汛と夏季管理を同時に重視する段階へ入る。
梅雨終盤と「出梅」への準備。 長江中下流では小暑に梅雨が終盤へ入り、「出梅」 は通常7月上旬から中旬、小暑の期間中に訪れる。梅雨の終了は、湿熱の梅雨季から高温の 伏季 へ移ることを意味する。農家は梅雨が終わる前に清溝・排水と圃場管理を終え、これから訪れる 伏旱 に備える必要がある。出梅後は降雨が減り、気温が上がるため、灌漑設備を事前に点検して伏旱を防ぐ。
早稲の登熟―成熟期管理。 長江流域の早稲は小暑に登熟から成熟期へ入り、粒が充実し、稲穂が黄変し始め、成熟が近づく。管理では、浅水または湿潤灌漑によって田面を湿潤に保ち、断水を避ける。35℃以上 の高温時には深水灌漑によって圃場温度を下げ、高温逼熟を防ぐ。成熟前 7〜10日 には落水・晒田して成熟を促し、収穫しやすくする。いもち病、紋枯病、トビイロウンカなど穂期病害虫も防除する。早稲の成熟期は通常7月中下旬、小暑から大暑の間で、農家は収穫機具や貯蔵施設の準備を始める。
中稲の分げつ盛期管理。 長江流域の中稲は小暑に分げつ盛期へ入り、多数の分げつが発生する。これは有効穂数を決める重要段階である。管理では、3〜5cmの浅水 を保って断水を避け、分蘖肥 として 尿素5〜8kg/ムー を追肥する。分げつ数が目標へ達したら 晒田控苗 を始め、落水して 7〜10日 田面を乾かし、無効分げつを抑えて根系の深い発達を促す。いもち病、紋枯病、トビイロウンカなども防除適期へ入る。
病害虫防除。 小暑は高温多湿となり、水稲病害虫が多発期へ入る。重点防除対象は、いもち病――葉いもち・穂首いもち――で、防除薬剤は 三环唑または稻瘟灵、紋枯病 は 井冈霉素または苯甲·丙环唑、トビイロウンカ は 吡虫啉または噻嗪酮、メイチュウ類 は 杀虫双またはBt製剤、コブノメイガ は 阿维菌素または甲维盐 を用いる。農家は圃場巡回を強化し、病害虫を確認したら速やかに防除する必要がある。
野菜と水産養殖。 長江流域は盛夏へ入り、露地野菜は生長ピークを迎える一方、高温・干ばつの影響も受けやすいため、灌漑と遮光による降温を強化する必要がある。温室野菜は換気・降温を強化する。水産養殖では高温期に入り、魚類の摂餌は旺盛になるが、酸欠・泛塘や疾病流行のリスクも高まるため、増酸素、水質管理、疾病予防を強化する。

西南では小暑の頃、農事活動が夏季管理の重要段階へ入り、春トウモロコシは出穂期、中稲は分げつ盛期、ジャガイモは塊茎肥大期の管理へ進む。
春トウモロコシ出穂期管理。 西南の春トウモロコシは小暑に出穂期へ入り、雄穂が抽出し、雌穂から絹糸が出て、受粉・結実が始まる。これは穂粒数を決める重要段階であり、同時にトウモロコシの水需要臨界期でもある。出穂期の干ばつは受粉不良を引き起こし、穂粒数を大きく減らすため、墒情不足時にはただちに灌水する必要がある。穗肥 として 尿素5〜8kg/ムー を追肥し、トウモロコシメイガ、アブラムシ、葉斑病、大斑病などを防除する。
中稲の分げつ盛期管理。 西南の中稲は小暑に分げつ盛期へ入り、多数の分げつが発生する。これは有効穂数を決める重要段階である。管理では、3〜5cmの浅水 を保ち、分蘖肥 として 尿素5〜8kg/ムー を追肥し、分げつ数が目標へ達したら 晒田控苗 を始める。いもち病、紋枯病、トビイロウンカなども防除する。
ジャガイモ塊茎肥大期管理。 雲南、貴州、四川の主要産地では春ジャガイモが小暑に塊茎肥大盛期へ入り、地下塊茎が急速に肥大する。これは収量と商品率を決める重要段階であり、カリ肥を中心とした 结薯肥 として 硫酸カリ8〜10kg/ムー を施す。ジャガイモ最大の病害である疫病には 代森锰锌または甲霜灵 を用いて防除し、適時灌水して水分供給を確保し、中耕・培土によって塊茎が地表へ露出して緑化するのを防ぐ。
果樹園と茶園の管理。 西南の柑橘産地では果実肥大期へ入り、カリ肥を中心とした 膨果肥 の追肥など水肥管理を強化し、ミカンハダニ、ハモグリガ、かいよう病、炭疽病などを防除する。茶園の夏季管理も引き続き進められる。

#### （一）大陸華南部
早稲成熟・収穫期――「双抢」の幕開け。 華南の早稲は小暑に成熟・収穫期へ入り、稲穂は全面的に黄変し、粒は充実して硬くなり、生理的成熟へ達する。「双抢」――早稲を急いで収穫し、晩稲を急いで作付けする繁忙期――がまもなく始まる。農家は晴天を逃さず収穫し、コンバインが昼夜を問わず稼働して、収穫・脱穀・選別を一工程で行う。収穫後は速やかに乾燥・収納する。早稲の収穫適期は通常わずか 5〜10日 であり、天気予報を細かく確認する必要がある。台風や豪雨が予想される場合には、その前に収穫を終えなければならない。
晩稲の播種・育苗。 華南では早稲収穫後、ただちに晩稲の播種・育苗を始める。これは 「双抢」 のうち 「抢种」 にあたる。晩稲播種は小暑から大暑の間に集中して行われ、フィルム被覆育苗または乾田育苗技術を用いる。苗齢は 20〜25日 に管理し、「三叶一心」 の段階で本田へ移植する。通常は8月上旬となる。晩稲は早く播くほどよく、一日遅れるごとに生育期間が短くなり、収量も低下する。
春落花生と春トウモロコシの管理。 春落花生は成熟・収穫期へ入り、莢が充実して収穫が始まる。春トウモロコシは登熟から成熟期へ進み、粒が充実するため、水分供給を確保する必要がある。干ばつは千粒重低下を招くため、トウモロコシメイガ、アブラムシ、葉斑病などの病害虫も防除する。
熱帯果樹管理。 早生ライチの 「三月红」、「白糖罂」 は収穫がほぼ終了し、中晩生品種の 「妃子笑」、「桂味」、「糯米糍」 は成熟・収穫最盛期へ入る。マンゴーも成熟・収穫最盛期へ入る。リュウガンは果実肥大期から成熟前期へ進み、水肥管理を強化する必要がある。柑橘は果実肥大期へ入り、夏梢の旺長を抑え、ミカンハダニ、ハモグリガ、かいよう病などを防除する。
野菜と水産養殖。 華南の露地野菜は急速生長期と収穫ピークへ入り、気温上昇後は病害虫も多発期となるため、防除を強化する。水産養殖では高温期となるため、増酸素、水質管理、疾病予防を強化し、台風や強い降雨による被害にも備える。
#### （二）台湾地区
水稲：台湾中部――彰化、雲林、嘉南平原――の一期作稲は小暑に収穫が全面展開し、その後終盤へ入る。南部の高屏地区では収穫がすべて終了する。北部の桃園、新竹では水稲が登熟から成熟期へ進む。二期作稲の播種・育苗が始まる。
野菜：小暑の頃、台湾各地では夏野菜が収穫ピークへ入り、スイカ、胡瓜、甜瓜など瓜類、豆類、果菜類が大量に出荷される。
果樹：台湾南部のマンゴーは成熟・収穫最盛期へ入る。ライチも成熟・収穫最盛期となる。柑橘は果実肥大期へ入り、台湾南部のバナナは開花から結実期へ進む。
茶：南投、嘉義など中南部茶区では茶園の夏季管理が引き続き進められる。文山、三峡など北部茶区でも夏季管理が続く。
漁業：小暑の頃、台湾周辺海域では漁獲量が引き続き増える。台風シーズンが目前に迫るため、沿岸地域では防颱準備を進める。
農諺と民俗：台湾民間には 「小暑過，一日熱三分」――小暑を過ぎると一日ごとに暑さが増していく――という言葉が伝わる。また、「小暑驚蟄，熱得喘不過氣」 は、小暑の頃の耐えがたい暑さを表している。小暑は 「入伏」 の始まりにもあたり、民間には 「头伏饺子二伏面」――初伏には餃子、二伏には麺を食べる――という食習慣がある。